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徹底擺脫頑固癌細胞的最有效飲食法

一日三餐,啟動驚人食癒力!



超過30年癌症營養照顧經驗

從病前預防到抗癌各階段的調養

都有完整的飲食營養對策

聰明跟著吃,讓癌細胞完全消失!



★營養滿分!58種特效食材×202道抗癌料理

食物是「天然抗癌良藥」,只要選對食物,就能吃出絕佳抗癌力!本書詳細介紹抗癌明星食材的營養成分及搭配宜忌,並精心設計出202道抗癌料理,除了阻斷細胞病變外,還可以提升免疫力,有效預防癌症。



*抑制癌細胞生長→小米黃豆粥、西芹百合、白菜粉絲湯、肉絲炒胡蘿蔔……

*調節人體免疫力→薏仁糙米飯、猴頭菇燉豆腐、西湖蓴菜湯……

*分解致癌物→海蜇拌白蘿蔔絲、洋蔥炒牛肉、奇異果橘子汁……

*有效防癌→牡蠣南瓜羹、

劉金英 腫瘤營養專家 畢業於首醫大臨床營養專業。 現任中國醫學科學院腫瘤醫院營養科副主任、營養師。中國營養學會會員、中華醫學會會員、北京中華廚皇協會營養委員會副主任,並取得全國臨床營養專業技術資格證書。 從事臨床營養工作30多年,累積豐富的工作經驗,擅長對不同病人及健康人群的營養指導、諮詢和教育工作。每年參加大型的營養教育宣導活動,結合不同人的體質和特點進行健康建議。曾在醫學雜誌上發表論文和文章。