吃樂好瘦的饗瘦美味聖經:風靡歐美的100道「低熱量×高飽足×超美味」居家瘦身料理,前所未見的健康佳餚!
作者：
Kate Allinson
出版社：尖端
出版日期：2021-06-18
語言：中文
ISBN：9786263064713
裝訂：平裝
定價：850 元
★Goodreads書評網近5星好評!Amazon.com超過3萬名讀者給予5星好評!
★熱銷全球!上市前登上Amazon總榜冠軍,在英上市當周銷量超越哈利波特!
★人氣美食瘦身社群Pinch of Nom!FB近200萬追蹤,IG破100萬追蹤!
★在英上市兩年,現仍長據Amazon暢銷書排行榜前十名、健康飲食榜冠軍!
【風靡歐美的居家瘦身料理!作者搭配書中料理瘦身,一年狂甩40公斤!】
本書作者凱特?艾琳森(Kate Allinson)和凱?費澤史東(Kay Featherstone)過去曾在英國共同經營餐館,在工作壓力與生活習慣的變異之下,倆人的健康與體重都亮起紅燈。然而她們發現多數的「低卡」瘦身料理不僅昂貴、口味平淡,種類更是乏善可陳,因此對美食擁有專業與堅持的她們,決定開啟一個美食部落格「Pinch of Nom」,鑽研、創造並且分享健康美味又能瘦身的料理食譜。
如今「Pinch of Nom」已經發展成近200萬人長期關注的人氣烹飪社群,並且隨著成員增加而開創出更多樣化的美味瘦身料理。兩位作者在撰寫本書的過程中,搭配書中的料理瘦身,更成功在一年間分別減去了25、44公斤!風靡歐美的「Pinch of Nom」居家料理,每道都由成員們親身試過,並且標有適合各種需求的各項指標,保證好吃又不胖!
【低熱量×高飽足×省時簡便×種類多樣×口感美味＝前所未見的饗瘦美味!】
「Pinch of Nom」的創辦人為受過訓練的專業廚師,在觀察食譜跟料理之後,將饕客們最愛的菜餚重新打造,轉換成健康又美味的料理──將關鍵食材替換成低卡路里的食材,轉換烹飪方式以降低熱量,同時也精心設計香料調味,提升瘦身料理的風味。另外也特別標示出適合「素食主義者」與正在進行「無麩質飲食法」的料理選擇!
從快速的早餐、快速上餐的午餐,工作中的零食、下班後的「偽」外帶食物、周末的烤肉大餐和甜點……「想健康瘦又想吃美食」的你所需要的一切,全都收羅在本書內,天天都能饗瘦美味!
◎烹飪方式省時簡便,食材容易取得不浪費!
本書中每道料理皆使用基本的食材和技巧,即使為烹飪新手也能輕易上手,並且都能在30分鐘以內完成!同時力求
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【風靡歐美的居家瘦身料理!作者搭配書中料理瘦身,一年狂甩40公斤!】
本書作者凱特?艾琳森(Kate Allinson)和凱?費澤史東(Kay Featherstone)過去曾在英國共同經營餐館,在工作壓力與生活習慣的變異之下,倆人的健康與體重都亮起紅燈。然而她們發現多數的「低卡」瘦身料理不僅昂貴、口味平淡,種類更是乏善可陳,因此對美食擁有專業與堅持的她們,決定開啟一個美食部落格「Pinch of Nom」,鑽研、創造並且分享健康美味又能瘦身的料理食譜。
如今「Pinch of Nom」已經發展成近200萬人長期關注的人氣烹飪社群,並且隨著成員增加而開創出更多樣化的美味瘦身料理。兩位作者在撰寫本書的過程中,搭配書中的料理瘦身,更成功在一年間分別減去了25、44公斤!風靡歐美的「Pinch of Nom」居家料理,每道都由成員們親身試過,並且標有適合各種需求的各項指標,保證好吃又不胖!
【低熱量×高飽足×省時簡便×種類多樣×口感美味＝前所未見的饗瘦美味!】
「Pinch of Nom」的創辦人為受過訓練的專業廚師,在觀察食譜跟料理之後,將饕客們最愛的菜餚重新打造,轉換成健康又美味的料理──將關鍵食材替換成低卡路里的食材,轉換烹飪方式以降低熱量,同時也精心設計香料調味,提升瘦身料理的風味。另外也特別標示出適合「素食主義者」與正在進行「無麩質飲食法」的料理選擇!
從快速的早餐、快速上餐的午餐,工作中的零食、下班後的「偽」外帶食物、周末的烤肉大餐和甜點……「想健康瘦又想吃美食」的你所需要的一切,全都收羅在本書內,天天都能饗瘦美味!
◎烹飪方式省時簡便,食材容易取得不浪費!
本書中每道料理皆使用基本的食材和技巧,即使為烹飪新手也能輕易上手,並且都能在30分鐘以內完成!同時力求
