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限量贈品:【雀巢美極鮮味露-200ml】數量有限,送完為止!

「美極鮮味露」1886年在德國問世的經典調味料,暢銷至今,仍是當地家庭必備秘寶。
只需幾滴,就可提升菜餚的自然鮮味；可使菜肴鮮香撲鼻、誘人食欲,增加菜式的厚味!
用量不到醬油一半,卻能讓您的味蕾、視覺感受全面升級 !



《快吃快拌麵》駱師傅新書介紹《快吃快拌麵》幸福小編首支出任務囉~~~
★★★《在家乾拌麵》進階版食譜,更快速、更簡便。
只要善用現成調味醬料,五分鐘即可做出可口的乾拌麵。

一碗好吃的乾拌麵,受歡迎的原因之一是令人垂涎的「拌醬」,另外就是「快速方便」。
【快拌快吃三步驟:1煮麵、2調醬、3拌麵】
★如何做出令人垂涎的拌麵醬？
˙講究:醬、油、水的重要比例
˙追求七種風味:鹹、鮮、酸、甜、辣、麻、香的平衡感

★如何快速完成一碗乾拌麵？
˙善用現成醬罐頭
˙善用現成乾燥麵

【分四大類別的快拌麵食譜,市面上吃不到的新口味。】

˙油香快拌麵:鴨油蔥酥拌麵、鵝油鵝肉片拌麵、豬油酥?菜拌麵…
˙醬香快拌麵:海山醬拌麵、肉醬拌麵、BB辣醬拌麵、烤肉醬拌麵…
˙素食快拌麵:香椿拌麵、

駱進漢 在苗栗長大有著一半客家血緣的客家人,二十多年的學藝之路學的是川菜,為了將傳統客家菜保留下來,三年多前開設了「駱師傅醬味川客菜」,深受饕客喜愛。2009年榮獲世界廚藝邀請賽總冠軍,並多次為客委會主辦各項客家料理比賽擔任評審,曾著有《吃五色好氣色》、《省油易做平底鍋料理》、《醬缸的豐餘:四季醃漬客家菜》、《在家乾拌麵》等書,現為各大美食節目邀約名廚。