★★★★★韓國網路書店yes24五星推薦!
會煮白飯就會做!40款從日本紅到韓國、視味覺滿分的超人氣造型飯捲,
只要捏一捏、捲一捲,人氣卡通、呆萌動物、可愛花草,統統變身美味壽司!
帶著大大護目鏡的小小兵、圓圓臉蛋的萊恩,
活蹦亂跳的俏皮白兔、春天裡盛開的夢幻櫻花??
在日本、韓國兩地開設造型飯捲專賣店的李枝恩老師,
最擅長的,就是將腦海中浮現的可愛圖案惟妙惟肖做成飯捲,
不僅大受各年齡層歡迎,開設的專門課程更是場場爆滿!
製作造型飯捲,就像玩樂高般有趣!
不需要廚藝技巧,也不用拘泥工具材料,
用醬油、花椰菜等手邊食材將白飯染成繽紛色彩,
以海苔片做出輪廓線條,不同形狀的食材拼接組合,
只要瞭解基本製作原理,自由變換食材、排列方式,
就可以做出自己獨創的飯捲造型!
不僅好玩、好做,而且方便好攜帶、冷熱都好吃的特性,
無論早午晚餐,裝成便當、野餐盒帶出門都適合!
還可以和家中孩子一起動手激發創意,
把簡單的一餐變成特別的一餐,充滿無限樂趣!
本書特色
特色1.大人小孩都喜歡的40款超可愛造型
從無人能抗拒的小貓咪、折耳狗,到孩童界巨星皮卡丘、屁屁偵探,還有特殊節日必備的情人節愛心、聖誕老公公,不論是做給自己、孩子或任何重要的人,都能找到最適合的討喜圖案。
特色2.用日常食材就能完成的簡單作法
造型飯捲,就是米飯和海苔的堆疊組合!先想好要做的造型後,只要參考書裡提供的食譜,或是按照想要的顏色、形狀挑選手邊食材,就可以像堆積木般拼接出各種模樣,不需要任何廚藝也能輕鬆完成!
特色3.新手也一看就懂的完整圖文拆解
書中所有食譜都搭配全步驟的圖片+文字說明,不用光看文字猜想或只有圖霧煞煞,同時集結了用筷子輔助壓出弧形等,讓製作更輕鬆的重點小撇步。只要願意動手,就一定做得出來!
特色4.把「好吃」加上「好玩」的加倍樂趣
做造型飯捲其實就像「玩遊戲」!用聯想力找出對應食材組合的趣味性,切開後「答案揭曉」的驚喜度,加上吃進嘴裡的幸福感。從備料、製作到上桌,讓吃的
會煮白飯就會做!40款從日本紅到韓國、視味覺滿分的超人氣造型飯捲,
只要捏一捏、捲一捲,人氣卡通、呆萌動物、可愛花草,統統變身美味壽司!
帶著大大護目鏡的小小兵、圓圓臉蛋的萊恩,
活蹦亂跳的俏皮白兔、春天裡盛開的夢幻櫻花??
在日本、韓國兩地開設造型飯捲專賣店的李枝恩老師,
最擅長的,就是將腦海中浮現的可愛圖案惟妙惟肖做成飯捲,
不僅大受各年齡層歡迎,開設的專門課程更是場場爆滿!
製作造型飯捲,就像玩樂高般有趣!
不需要廚藝技巧,也不用拘泥工具材料,
用醬油、花椰菜等手邊食材將白飯染成繽紛色彩,
以海苔片做出輪廓線條,不同形狀的食材拼接組合,
只要瞭解基本製作原理,自由變換食材、排列方式,
就可以做出自己獨創的飯捲造型!
不僅好玩、好做,而且方便好攜帶、冷熱都好吃的特性,
無論早午晚餐,裝成便當、野餐盒帶出門都適合!
還可以和家中孩子一起動手激發創意,
把簡單的一餐變成特別的一餐,充滿無限樂趣!
本書特色
特色1.大人小孩都喜歡的40款超可愛造型
從無人能抗拒的小貓咪、折耳狗,到孩童界巨星皮卡丘、屁屁偵探,還有特殊節日必備的情人節愛心、聖誕老公公,不論是做給自己、孩子或任何重要的人,都能找到最適合的討喜圖案。
特色2.用日常食材就能完成的簡單作法
造型飯捲,就是米飯和海苔的堆疊組合!先想好要做的造型後,只要參考書裡提供的食譜,或是按照想要的顏色、形狀挑選手邊食材,就可以像堆積木般拼接出各種模樣,不需要任何廚藝也能輕鬆完成!
特色3.新手也一看就懂的完整圖文拆解
書中所有食譜都搭配全步驟的圖片+文字說明,不用光看文字猜想或只有圖霧煞煞,同時集結了用筷子輔助壓出弧形等,讓製作更輕鬆的重點小撇步。只要願意動手,就一定做得出來!
特色4.把「好吃」加上「好玩」的加倍樂趣
做造型飯捲其實就像「玩遊戲」!用聯想力找出對應食材組合的趣味性,切開後「答案揭曉」的驚喜度,加上吃進嘴裡的幸福感。從備料、製作到上桌,讓吃的
