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懷孕全食物營養指南:結合西醫與自然醫學,以最新營養科學,為媽媽和寶寶打造的完整孕期指引
懷孕全食物營養指南:結合西醫與自然醫學,以最新營養科學,為媽媽和寶寶打造的完整孕期指引
作者: 莉莉.尼克斯
出版社如果出版
出版日期:2021-08-25
語言:中文
ISBN:9789860676778
定價580
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
懷孕中,每個母親都戒慎恐懼,只想給孩子最好的

但面對眾說紛紜的孕期飲食建議,到底該怎麼吃才正確?



美國專業營養師,根據最新營養科學所規劃的孕期營養全書

只要選對「真食物」,就能輕鬆吃出孩子與你的一生健康



如果你知道孕期吃對東西,肚子裡的寶寶將來較不容易罹患糖尿病、肥胖症或慢性皮膚紅疹,你願不願意改變飲食?相信所有母親都會誠心誠意地說:「願意!」



遺憾的是,若只遵循常見的孕期營養建議,從中攝取的營養素並不足夠!



若你讀過其他孕期營養的相關書籍,會發現有些建議莫衷一是,例如:哪些食物不該吃?該攝取多少蛋白質、脂肪或碳水化合物?該吃哪些保健食品?這是因為近三十年來,營養科學經歷革命性變革,人們奉行已久的觀念已被科學證據推翻。然而研究成果要普及到公衛政策與日常生活,動輒耗費數十年之久。但是寶寶的健康不能等,現在我們就有機會改變!



美國暢銷作家,專業孕期營養師莉莉.尼可斯,將複雜科學原理化繁為簡,並以妊娠糖尿病臨床治療經驗,參考最新營養科學研究所設計的「真食物飲食」,為媽媽、寶寶,甚至是備孕女性的長遠健康,提出最佳飲食指引。



★以科學為依據的完整孕期營養寶典,每項飲食建議都有科學佐證

★破解常見孕期飲食迷思,用「真食物」打敗基因,吃出寶寶的健康

★解答懷孕營養的所有疑問,媽媽不再需要與饑餓搏鬥

★以天然方式緩解常見孕期不適,還有孕期運動教學、孕期紓壓

★常規的孕期檢查是否足夠?生酮與低碳飲食安全嗎?

★包括第四孕期(產後)營養調理、哺乳、恢復、心理調適



你正在經歷最美妙的生命奧秘:細胞建構器官,器官建構系統,一個人類的軀體慢慢成形,孕育出人類的下一代;而真正的食物與健康的生活方式將為你的身體提供支援。「真食物飲食」不但可以讓懷孕婦女吸收到比一般孕期營養建議更多的營養素、預防妊娠併發症、確保寶寶不會在出生前就有營養不足和代謝問題,還能把吃當成一種享受。



■破解傳統孕期飲食迷思

迷思1:光靠補充孕婦維他命,寶寶就能獲得發育所需的營養素?

迷思2:碳水化合物應該占飲食總熱量的50-65%?

迷思3:常規產檢項目已經足夠,至於妊娠併發症的發