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沒事,就做菜吧:張庭瑚家常做的星級宅料理
沒事,就做菜吧:張庭瑚家常做的星級宅料理
作者: 張庭瑚
出版社台灣角川
出版日期:2021-09-27
語言:中文
ISBN:9789865248987
裝訂:平裝
定價420
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
別懷疑!男明星也有高超廚藝
張庭瑚師承米其林主廚的料理祕訣,教你煮出美味儀式感

  因為疫情,大家減少外食,也紛紛開始嘗試自己做菜。想叫外食,卻又不想荷包大失血。很多料理其實都可以自己做,沒事宅在家做菜也別有一番情趣。

  張庭瑚曾到泰國餐廳跟著米其林主廚學做菜,是年輕男藝人中難得一見的隱藏廚神。廚藝精湛的庭瑚將在書中分享他的料理撇步,讓零廚藝的上班族、學生也能輕鬆上手,做出自己的獨享精緻料理。

  沒事,就跟著張庭瑚做菜吧!

  步驟簡單,教你美味關鍵
  貼近大眾生活的實用菜譜,微調一下就可以讓一道菜更加美味。

  一個人也可以用心做菜,吃出儀式感
  一群人可以上餐廳吃飯,兩個人可以約會吃大餐。但一個人在家吃飯總是隨便解決?生活方便但不能隨便。張庭瑚教你,即使一人也能獨享星級料理。

  美味無國界,用餐桌旅行環遊世界
  除了我們熟悉的家常料理,也涵蓋日韓泰、西式各種經典美味,加上庭瑚獨特細心的料理訣竅,讓你餐餐環遊世界。