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吃對食物，吃出健康
全面揭開長命百歲的飲食智慧

　　讓人們從有什麼吃什麼的習慣中解脫出來，要把吃當作一門學問，根據自己的狀況有選擇的吃，科學平衡膳食，這樣身體才會健康。

　　本書是家庭生活必備的大眾健康讀物，值得每個關注健康的人閱讀。

　　怎麼吃最健康？

　　北京協和醫院營養學專家李寧教您怎樣構建合理的膳食結構，怎樣通過食補遠離疾病，怎樣科學減肥，怎樣利用家常食材的保健功效，怎樣避免常見的飲食誤區，男人如何吃出強壯，女人如何吃出美麗，老人如何吃出長壽，孩子如何吃出聰明，讓您和您的家人吃對食物，輕鬆吃出健康！

李寧 　　北京協和醫院營養專家、協和醫科大學老師。 　　對孕產婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者指導經驗豐富。 　　參與《現代臨床營養學》等多部專著和《食物是最好的醫藥》等科普著作的編寫，在《健康報》、《保健時報》等報刊雜志上發表過科普短文數十篇，多次在中央人民廣播電臺、中央電視臺生活欄目擔當嘉賓，進行營養知識科普宣教。