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「台菜小天王」溫主廚的減醣瘦身料理:68道讓你越吃越瘦的減醣家常菜
「台菜小天王」溫主廚的減醣瘦身料理:68道讓你越吃越瘦的減醣家常菜
作者: 溫國智
出版社橙實文化
出版日期:2021-10-22
語言:中文
ISBN:9789869984690
裝訂:平裝
定價399
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
各大媒體、電視節目爭相邀請,
國內外料理比賽的金牌冠軍主廚─
「台菜小天王─溫國智」
第一本親身實證的減糖瘦身書!
68道美味料理,二個月讓你輕髮瘦下8公斤!

沒有繁瑣的工序,只有簡單的天然美味!
跟著溫主廚一起做料理,享受健康及營養的飲食日常。
68道減醣家常菜、台式小吃、鍋物和主食,讓你吃飽不發胖!
「台菜小天王」溫國智主廚,親自研發並親身實驗,
教你做最好吃也最有感的減醣料理。
跟著主廚天天這樣吃,60天就能輕鬆瘦下8公斤!

吃得開心,才能夠維持健康的減醣生活。
多樣化的減醣料理,餵飽自己的胃和心靈。
各界名人、專家重量級推薦,使用健康和天然的食材,
滿足你味蕾的同時,也能成功瘦身!

本書特色

「簡單的事,重複做就是專家;重複的事,用心做就是贏家。」
這本書只使用簡單的作法及健康的天然食材,
教你做出輕鬆就能學會的68道減醣料理。
讓你沒有做菜的壓力,就算是菜鳥新手也不用怕下廚!

減醣飲食時想吃小吃?甜食?熱炒美食?
這本書裡各式美味應有盡有,讓你不用餓肚子也能吃飽吃瘦!
本書透過營養師的審訂把關,加上主廚的星級料理功力,
將道道美食轉化成減醣家常菜,是每個家庭必備的瘦身、健康食譜書!

最健康的68道常備減醣菜色,這樣吃就能輕鬆瘦!
減醣之前的重要觀念
減醣之前,由洪菁穗營養師帶你正確認識醣與糖,以及減醣對人體的好處及錯誤觀念。
38道家常料理
各式蔬菜、海鮮及肉品,皆能化身為健康的減醣美味,讓全家人大快朵頤享受同時,也能吃出健康。
14道鍋物、主食
吃鍋也能瘦身?沒有錯,運用豐富且健康的食材,就算天天吃鍋也不怕胖!
5道經典小吃、點心
減醣也能吃點心及小吃!跟著主廚的減醣方法製作,滿足你想吃甜食的慾望。
5道醬料常備料理
自製常備醬料保存,在家隨時都能快速上菜!醬料怕胖不敢吃? 別擔心,跟著主廚這樣做,各式料理都能輕鬆品嚐。
6道冷凍即時料理
份量多做一些,即能分裝冷凍保存。食用之前再解凍覆熱,即能享受到不輸餐廳的美好滋味!最適合沒時間天天下廚的你!

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米可白 知名主持人