現代人的生活步調緊湊,體內也不知不覺累積許多毒素,
記憶力衰退、容易疲倦、膚質變差、便祕、情緒抑鬱……
不止身體不輕鬆,心情也不輕鬆。
吃對天然的食材,就能為你的身體大掃除,迎接煥然一新的生活!
透過飲食,也能讓身體變得更健康!
本書透過營養師的專業審定,
精選具排毒、紓壓功效的26種天然食材,
由烹飪專家程安琪老師設計128道食譜,
讓你吃得健康、吃得美味,讓身體無負擔,心情更輕鬆!
本書由專業營養師審定,從五穀雜糧、根莖瓜果、肉類、海帶與海鮮、蔬菜類、蕈類、豆腐與雞蛋等七大類食物,精選其中26種健康食材,除介紹了每樣食材的功效,更有名廚教你超簡單的128道食譜,自己為食安和健康把關,更對烹飪新手非常實用。
本書特色
.26種天然食材,專業營養師報你知功效!
「紅豆」能舒緩壓力、「苦瓜」能降血糖和減肥、「雞肉」可活血調經……,讓專業營養師告訴你各種食材功效,教你怎麼吃最健康!
.128道料理,程安琪老師教您做得好吃又不單調!
讓程安琪老師教你以健康食材入菜,在家就能做出清爽美味的料理,多變菜色讓您每餐都新鮮。
.7大類食物,均衡飲食的指標!
飲食要均衡人人都知道,但外食就很難做到!書中料理包含五穀雜糧、根莖瓜果、肉類、海帶與海鮮、蔬菜類、蕈類、豆腐與雞蛋,讓你輕鬆做、輕鬆吃、打造輕體質!
記憶力衰退、容易疲倦、膚質變差、便祕、情緒抑鬱……
不止身體不輕鬆,心情也不輕鬆。
吃對天然的食材,就能為你的身體大掃除,迎接煥然一新的生活!
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由烹飪專家程安琪老師設計128道食譜,
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飲食要均衡人人都知道,但外食就很難做到!書中料理包含五穀雜糧、根莖瓜果、肉類、海帶與海鮮、蔬菜類、蕈類、豆腐與雞蛋,讓你輕鬆做、輕鬆吃、打造輕體質!
