《食療聖經》作者 重磅續作!
Goodreads、亞馬遜書店超過4000則熱烈好評
亞馬遜書店健康生活分類榜預購第一名
全球第一本科學實證
終身有效、永不復胖的健康瘦身聖經
具科學基礎的減重飲食指南╳21個絕對有效的減重實踐法
★科學實證的飲食減重法,全在這一本!★
【專業審訂】臺北醫學大學營養學院保健營養學系名譽教授 謝明哲
-只要吃對「蔬食」,不用辛苦節食、運動,就能燃脂瘦身？
-「少吃肉」是健康瘦身的絕對關鍵？
-吃益生菌,只能讓我們「減重不減肥」？
-「間歇性斷食」真的有效嗎？有效的原因是？
瘦身方式推陳出新,你是否把身體當作白老鼠不斷試驗,卻始終找不到永久有效的瘦身方法？
營養界權威葛雷格醫師,延續暢銷作《食療聖經》的特色,
結合營養、疾病、飲食三方面的完整研究,
找出各種「最科學、最有效、最持久」的瘦身減重方法。
本書全面解析肥胖形成的各樣成因:肥胖因子、餐桌上的食物、環境因素。
同時列出理想瘦身飲食的關鍵要素,像是熱量密度、胰島素指數,以及食物對腸道微生物組的影響,
並證實以蔬食為主的飲食是成功控制體重的關鍵。
作者也針對一些「看似既定的事實」進行辯證,像是:
肥胖與發炎到底孰因孰果？
選擇有機飲食的人真的比較不容易胖嗎？
為何現在風行的低醣飲食卻無法鎖水？
他深入評估這些減肥方法和食物對健康和壽命的實際影響。
本書不是只闡述正確概念,更附上「葛雷格醫生的21 招」。
這套方法由葛雷格醫師從頭建構,是能將人體燃脂能力最大化的關鍵生活方法。
持續使用,它將會是你的終極減重指南。
◤破除致胖迷思◢
◆被動性過度攝食
◆蜥蜴腦區
◆胖子活得比較久？
◆體重循環＝節食讓人變胖？
◤減肥產品的負面效果◢
◆縮胃手術
◆抽脂手術
◆胃內水球
◆瘦身藥物
◤吃這些有沒有用？◢
◆營養補充品
◆酵素
◤這些真是肥胖
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亞馬遜書店健康生活分類榜預購第一名
全球第一本科學實證
終身有效、永不復胖的健康瘦身聖經
具科學基礎的減重飲食指南╳21個絕對有效的減重實踐法
★科學實證的飲食減重法,全在這一本!★
【專業審訂】臺北醫學大學營養學院保健營養學系名譽教授 謝明哲
-只要吃對「蔬食」,不用辛苦節食、運動,就能燃脂瘦身？
-「少吃肉」是健康瘦身的絕對關鍵？
-吃益生菌,只能讓我們「減重不減肥」？
-「間歇性斷食」真的有效嗎？有效的原因是？
瘦身方式推陳出新,你是否把身體當作白老鼠不斷試驗,卻始終找不到永久有效的瘦身方法？
營養界權威葛雷格醫師,延續暢銷作《食療聖經》的特色,
結合營養、疾病、飲食三方面的完整研究,
找出各種「最科學、最有效、最持久」的瘦身減重方法。
本書全面解析肥胖形成的各樣成因:肥胖因子、餐桌上的食物、環境因素。
同時列出理想瘦身飲食的關鍵要素,像是熱量密度、胰島素指數,以及食物對腸道微生物組的影響,
並證實以蔬食為主的飲食是成功控制體重的關鍵。
作者也針對一些「看似既定的事實」進行辯證,像是:
肥胖與發炎到底孰因孰果？
選擇有機飲食的人真的比較不容易胖嗎？
為何現在風行的低醣飲食卻無法鎖水？
他深入評估這些減肥方法和食物對健康和壽命的實際影響。
本書不是只闡述正確概念,更附上「葛雷格醫生的21 招」。
這套方法由葛雷格醫師從頭建構,是能將人體燃脂能力最大化的關鍵生活方法。
持續使用,它將會是你的終極減重指南。
◤破除致胖迷思◢
◆被動性過度攝食
◆蜥蜴腦區
◆胖子活得比較久？
◆體重循環＝節食讓人變胖？
◤減肥產品的負面效果◢
◆縮胃手術
◆抽脂手術
◆胃內水球
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◤這些真是肥胖
