＼百萬粉絲引頸期盼的70道經典好湯品！／
料理零失敗，加班完回家，就吃這一碗！
呼嚕呼嚕，爐上熬煮著一鍋美味熱湯，房子裡就有了家的味道，
用一碗熱湯款待家人和朋友，
用一碗熱湯，好好溫暖、愛護自己，
食材新鮮、滋味濃郁、營養滿點，
湯，不再只是湯，更是你對家人的愛。
◆最適合全家人一起分享的暖心料理
對很多人來說，喝湯不只是感到飽足而已，還能感受到家人滿滿的幸福，無論是在冷颼颼的季節或炎熱的夏天，只要可以喝上一碗好湯，疲累的身心靈馬上就能得到舒緩，也因此各式湯品一直是家中餐桌上必定每天、每餐都會出現的料理。
◆回家太晚，可以直接當晚餐
現代人工作忙碌，下班總懶得再煮一桌菜。所以本書介紹了包含肉類、蔬菜、澱粉等統統在一碗，可以直接當晚餐、用料豐富的湯，讓你回家不必愁，10分鐘就能端出熱呼呼的料理，溫暖自己和家人的心！
◆挑選在地、原型食材，就能煮出好味道
挑選當令季節盛產、在地的新鮮蔬果來熬湯，用原型食材就能讓湯品的口感自然鮮甜，不需添加過多的調味料就會很好吃，尤其是經常用來熬湯的洋蔥、紅蘿蔔或白蘿蔔等新鮮時蔬，可以提升湯品風味。
◆廚房新手也輕易上手，簡單又方便
料理零失敗，加班完回家，就吃這一碗！
呼嚕呼嚕，爐上熬煮著一鍋美味熱湯，房子裡就有了家的味道，
用一碗熱湯款待家人和朋友，
用一碗熱湯，好好溫暖、愛護自己，
食材新鮮、滋味濃郁、營養滿點，
湯，不再只是湯，更是你對家人的愛。
◆最適合全家人一起分享的暖心料理
對很多人來說，喝湯不只是感到飽足而已，還能感受到家人滿滿的幸福，無論是在冷颼颼的季節或炎熱的夏天，只要可以喝上一碗好湯，疲累的身心靈馬上就能得到舒緩，也因此各式湯品一直是家中餐桌上必定每天、每餐都會出現的料理。
◆回家太晚，可以直接當晚餐
現代人工作忙碌，下班總懶得再煮一桌菜。所以本書介紹了包含肉類、蔬菜、澱粉等統統在一碗，可以直接當晚餐、用料豐富的湯，讓你回家不必愁，10分鐘就能端出熱呼呼的料理，溫暖自己和家人的心！
◆挑選在地、原型食材，就能煮出好味道
挑選當令季節盛產、在地的新鮮蔬果來熬湯，用原型食材就能讓湯品的口感自然鮮甜，不需添加過多的調味料就會很好吃，尤其是經常用來熬湯的洋蔥、紅蘿蔔或白蘿蔔等新鮮時蔬，可以提升湯品風味。
◆廚房新手也輕易上手，簡單又方便
