金寶書局網路書店

★ 即使在日本生活也不一定知道的單字用法!


中日烹調＆飲食用語
解封遊日 吃貨攻略
一秒交流 溝通無礙

台灣有的東西,日本幾乎都有；
日本的飲食用語,台灣往往也有類似的表現。
但這些字彙你用得正確嗎？

日檢專家麥麥老師精選5,000個日本飲食詞彙,
歸納出天然食材、加工食品、中日菜餚及餐飲文化等四大類,
並附上有趣的語彙、食譜、烹調手法、工具、美食小典故等,
內容活潑有趣、豐富實用又生活化。學習日語、觀光餐飲、喜愛日本文化者必讀!

麥美弘 東吳大學日文系、日本文化研究所畢業。專攻語言學,認為語言和文字有著不可抗拒的魅力。喜歡編輯與翻譯的工作,並有豐富的語言教學經驗,希望能陸續創作出更多對讀者有幫助的語言學習書。 彥?春乃(審訂者) 出身於日本神奈川縣,高中曾到台灣短期交換留學,從此對日語教育產生興趣,在大學進修日語教學相關課程。大學畢業後來台留學至今,現任東吳大學日本語文學系兼?講師、推廣部日文班講師。