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盛夏奇幻礦物甜點
盛夏奇幻礦物甜點
作者: 佐藤佳代子
出版社瑞昇文化
出版日期:2022-02-15
語言:中文
ISBN:9789864015153
裝訂:平裝
定價380
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
閃亮亮的奇幻色彩
散發出不可思議的奇妙光輝
左一口磷葉石、右一口藍銅礦、搭配一片星型白雲母
再重現精緻美味的行星冰淇淋!

礦石給人一種清涼感,
迷幻的色彩消除炎炎夏日的酷暑悶熱,
冰涼的口感在嘴巴哩,
入口即化!
令人難以置信的?礦物甜點?

★從基本道具、材料的準備到細節製作的詳細圖文解說。即便是料理新手也能輕鬆揮灑魔法。

★不論是理科礦物派對、奇幻系作品COSPLAY活動、主題餐廳特色菜單、還是作為節慶與生日的禮品,就端出?礦物甜點?來為現場增添更多的吸引力及樂趣吧!

?這個真的可以吃嗎??
?咦!礦物竟然能吃下肚??
?硬梆梆的石頭要怎麼做成甜點呢??

別疑惑!
秉持著長久以來對礦物投注的熱情,從中衍生出奇想企劃,讓喜愛礦物成癡的佐藤佳代子,配合在礦物以及甜點製作等領域都有所專精的洋?子店家,為各位精心打造出最適合夏日時光的『盛夏奇妙礦物甜點』!

【洋菜凍&慕斯製作的礦物甜點】
炎炎夏日最適合來涼爽的洋菜凍,清爽晶透的口感,十分適合在夏天品嘗;不甜不膩的慕斯,則是冰涼得恰到好處,結合不同色彩,呈現出各類岩石的風采,寶石礦物的夏日盛典!

【礦物.文學.甜點】
文學與礦物都飽含深厚的底蘊,藉由不同甜點創作者對於文學的熱愛、感受、以及體悟,去詮釋出其中的內涵,再用平易近人的甜點,以口感傳遞出訊息,讓品嘗到的人都能用味蕾接收其中意涵。

【藍色魔幻甜點】
你知道這奇妙的藍色是什麼嗎?以青森縣蘋果,並利用蝶豆花茶染色,製作出色澤通透的純天然藍色蘋果果醬。如此美麗的迷人色彩製作出珠寶般晶瑩剔透的果醬和濃縮液。如此才能更加完美呈現出礦物的晶透色澤!

【行星冰淇淋】
自東方升起的一輪明月,令人聯想到淋上滿滿奶油的鬆餅。各種行星的照片,看起來也好像一球球的冰淇淋。夏天的甜點怎麼能少了冰淇淋?以冰淇淋來製作各種行星吧!