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從飲食看文化,從影視看人情

紅樓、水滸、三國,怎樣讀經典才算現代？
饒宗頤、夏志清、馬大任、董鼎山、宗璞,名家的學問是如何修煉？

全書分列四章,名家訪談,中西經典新評,飲食文化,影視評論。
無論寫人談事,還是吃飯觀影,經典叢生,滿目書香。

好評推薦

「張惠,博學的讀書人,敬業的教書人,勤奮的寫書人。《紅樓夢》研究,是她的最愛。其實,張老師不僅熟讀紅樓,深諳水滸三國,乃至西方經典,都融化在她的腦海裡。她講的課,寫成的書,一個迷人的特點,就是好聽愛看,啟人心智。」──俱孟軍

張惠 北京大學和美國哥倫比亞大學聯合培養文學博士,中國社會科學院文學所博士。 現任香港珠海學院中文系助理教授,中國近代文學學會南社與柳亞子研究會理事、副秘書長,中國南社研究中心研究員,深圳大學饒宗頤文化研究院客座教授,香港紅樓夢學會會長。 研究領域包括中美紅學、國學與漢學,中國古典小說、中國古典戲曲,中國近現代文學與翻譯小說等。專著《紅樓夢研究在美國》獲中國博士後優秀學術成果獎。