《包手作羊毛氈的復刻食光》紀念封面版,新裝登場!
超過萬人追蹤!被媒體譽為「羊毛氈界吳寶春」的包˙手作工作室,
首次推出「擬真食物羊毛氈」完整教學書,
帶你用基礎技法,維妙重現記憶中的好味!
第一本以「台灣古早味食物」為主題的羊毛氈書籍!
──榮獲臺灣文博會「文創精品獎」、誠品台灣「肖年頭家」的新勢力品牌。
──世界麵包冠軍吳寶春、知名作家劉克襄、前華山1914文創園區總監林羽婕、藏物市集創辦人張顥薰,重磅推薦!
油亮亮的台式菠蘿、讓人想一口咬下的滿滿肉鬆麵包,
傳統辦桌必備的兔子豆沙包,剛出爐的燒餅油條、蔥油餅……
你相信嗎？這些讓人流口水的美味,全都可以用羊毛氈做出來!
本書集結「包˙手作羊毛氈工作室」最受歡迎的「古早味美食系列」,
在市集裡屢屢被搶購一空的台式麵包、傳統糕點、眷村美食作品,統統教給你!
雷包老師一步一步從基礎談起,拆解獨創的「漸層混色」、「分層組裝」等技巧,
教你用戳針和羊毛,逼真重現食物本身的「色澤、形狀、觸感」,
用想像不到的熨燙、上膠等簡單撇步,打破羊毛氈「毛面、硬實」的框架,
輕鬆做出擬真度100%,蓬鬆、Q彈、光亮的垂涎質感!
此外,做好後的成品不僅可愛,還可以依照需求自由加工,
變身實用的耳環、磁鐵、書夾等日常小物,打造充滿文創感的生活風格!
本書特色
【特色1】光「視吃」就很幸福!30款超人氣食物羊毛氈圖解教學。
本書除了收錄有著酥脆表層、格紋烤痕的包˙手作代表作「菠蘿麵包」,更包含多款課堂、市集中最受歡迎的炸彈麵包、芋頭酥、滷蛋、豆干、蚵仔煎等,「不能入口,卻愛不釋手」的擬真美味!
【特色2】包˙手作的獨家技法!輕鬆打造更真實的食物顏色與質地。
雷包老師將在本書公開研究多年的獨門技巧!帶你用「捲毛塑形、分層組裝」保留羊毛Q軟特性、縮短製程,並利用不同深淺的「漸層混色」呈現自然色澤。做出從觸感、形狀到顏色都「真假難辨」的食物羊毛氈!
【特色3】新手適用的羊毛氈入門書!從工具選擇到製作過程完整解說。
從教學起家的雷包老師,將多年授課經驗集結成書,以初學者的角度切入,除了說明羊毛、戳針等工具材料的選擇和應用外,更針對各步驟仔細拆解,搭配全
超過萬人追蹤!被媒體譽為「羊毛氈界吳寶春」的包˙手作工作室,
首次推出「擬真食物羊毛氈」完整教學書,
帶你用基礎技法,維妙重現記憶中的好味!
第一本以「台灣古早味食物」為主題的羊毛氈書籍!
──榮獲臺灣文博會「文創精品獎」、誠品台灣「肖年頭家」的新勢力品牌。
──世界麵包冠軍吳寶春、知名作家劉克襄、前華山1914文創園區總監林羽婕、藏物市集創辦人張顥薰,重磅推薦!
油亮亮的台式菠蘿、讓人想一口咬下的滿滿肉鬆麵包,
傳統辦桌必備的兔子豆沙包,剛出爐的燒餅油條、蔥油餅……
你相信嗎？這些讓人流口水的美味,全都可以用羊毛氈做出來!
本書集結「包˙手作羊毛氈工作室」最受歡迎的「古早味美食系列」,
在市集裡屢屢被搶購一空的台式麵包、傳統糕點、眷村美食作品,統統教給你!
雷包老師一步一步從基礎談起,拆解獨創的「漸層混色」、「分層組裝」等技巧,
教你用戳針和羊毛,逼真重現食物本身的「色澤、形狀、觸感」,
用想像不到的熨燙、上膠等簡單撇步,打破羊毛氈「毛面、硬實」的框架,
輕鬆做出擬真度100%,蓬鬆、Q彈、光亮的垂涎質感!
此外,做好後的成品不僅可愛,還可以依照需求自由加工,
變身實用的耳環、磁鐵、書夾等日常小物,打造充滿文創感的生活風格!
本書特色
【特色1】光「視吃」就很幸福!30款超人氣食物羊毛氈圖解教學。
本書除了收錄有著酥脆表層、格紋烤痕的包˙手作代表作「菠蘿麵包」,更包含多款課堂、市集中最受歡迎的炸彈麵包、芋頭酥、滷蛋、豆干、蚵仔煎等,「不能入口,卻愛不釋手」的擬真美味!
【特色2】包˙手作的獨家技法!輕鬆打造更真實的食物顏色與質地。
雷包老師將在本書公開研究多年的獨門技巧!帶你用「捲毛塑形、分層組裝」保留羊毛Q軟特性、縮短製程,並利用不同深淺的「漸層混色」呈現自然色澤。做出從觸感、形狀到顏色都「真假難辨」的食物羊毛氈!
【特色3】新手適用的羊毛氈入門書!從工具選擇到製作過程完整解說。
從教學起家的雷包老師,將多年授課經驗集結成書,以初學者的角度切入,除了說明羊毛、戳針等工具材料的選擇和應用外,更針對各步驟仔細拆解,搭配全
