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食農素養原創繪本,好滋味更有好學問!
每天吃的小小水果,蘊含歷史、文化、科學大學問,
帶孩子更認識水果王國——臺灣!

中秋節為什麼要吃柚子？
柚子又稱「文旦」,傳說和清朝一名孝子有關。
從小生長在麻豆文旦家族的小文,
和阿公學到友善土地、種出香甜文旦的祕密；
剝下來的柚皮,原來藏著阿嬤的生活智慧!

幼兒教育專家 鄭博真博士 ? 新生代清新風插畫家 陳怡臻 ? 專家權威審訂
給兒童的水果知識大饗宴!

▍專業審定 李堂察(嘉義大學園藝系名譽教授)
張汶肇(臺南區農業改良場副研究員兼果樹研究室主持人)
▍特別收錄
(1)水果小學堂:認識柚子家族的文旦、白柚、紅柚、西施柚
(2)親子動手做:清涼酸甜的「柚子冰沙」食譜

本書特色

1. 從孩子喜愛的水果,開啟統整性跨領域學習,包含:語文、社會、自然科學、經濟、語文、健康及科學等知識。
2. 融合「營養知識」、「飲食文化」到「生活涵養」的食農素養原創繪本,符合幼兒園及小學課程大綱的「統整式學習」內容。
3. 從水果的孕育過程中,啟發孩子對自然科學的好奇心、對大自然的觀察力。
4. 以祖孫情感、親子互動為故事背景,貼近孩子生活,從繪本中更認識臺灣。
5. 臺灣新銳插畫家,以奇幻、溫暖、典雅、清新等風格,展開孩子多元美感刺激。

六大核心素養分類:覺知辨識、關懷合作、推理賞析
八大學習領域分類:語文、社會、自然科學、綜合活動、健康與體育、本土語言

國內推薦

權威審訂.推薦
李堂察博士 嘉義大學園藝學系名譽教授
林忠逸博士 財團法人香蕉研究所副研究員
張汶肇 臺南區農業改良場副研究員兼果樹研究室主持人
謝鴻業 農委會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所副研究員

盛讚推薦
王錦華 新北市立圖書館館長
李秀鳳 國立臺灣圖書館館長
李貞慧 繪本閱讀推廣人、《傷心困頓時,還好繪本接住了我》作者
李?榮 臺南市麻豆區港尾國小校長
岑澎維 兒童文學作家、國小教師
張東君 科普作家
葉綠舒 慈濟大學生命科學系助理教授
嚴淑女 童書作家與插畫

鄭博真 國立高雄師範大學教育學博士。曾任小學教師、主任20年,編寫國語文及作文書籍30餘冊。現為中華醫事科技大學幼兒保育系副教授,指導學生運用繪本設計幼兒園教材教法。熱愛推廣親子共讀及樂齡陪讀等閱讀活動。出版作品有《愛穿裙子的阿旺》、《不愛穿裙子的美莉》等繪本。 繪者簡介 陳怡臻 畢業於臺灣師範大學美術系西畫組。喜歡透過油畫、水彩等媒材,畫出柔和色彩的的溫暖人們,曾榮獲灣師範大學美術學系系展油畫類第一名、全國油畫展比賽優選、永添文創藝術新秀扶植計畫優選、磺溪美展油畫水彩類入選等。 審定者簡介 李堂察 臺灣大學博士,現為國立嘉義大學園藝學系名譽教授,專長園產品處理研究。 張汶肇 臺灣大學園藝學研究所畢業,現為臺南區農業改良場副研究員兼果樹研究室主持人,專長柚類果樹品種改良及栽培技術改進。