榮獲日本料理書大賞 特優獎
提供工作日晚上回家後馬上就能完成的減醣快手菜,
以及趁假日多做一些以方便彈性運用的瘦身常備菜。
●本書實用特點
特點1--以食材分類
可視冰箱現有食材查找食譜,採買時也很方便。
特點2--控制醣量
每道食譜都有含醣量、卡路里等資訊,對想控制身材或保持健康的人,能完全掌控攝取醣量的多寡。
特點3--適當的份量設計
以2-4人份為主要的份量,方便單身或小家庭採買烹煮。
特點4--彩色標籤分類清楚
有「超簡單?」、「適合冷凍!」、「平底鍋」、「微波爐」、「小烤箱」、「單鍋義大利麵」、「沙拉&醃菜」、「超快速!」、「不用開火!」、「飽腹感佳!」等標籤分類,可用料理內容、調理方式或器具翻找當下適合製作的菜色。
特點5--貼心的內頁編排
在內頁編排上,左頁是假日時可以多煮一些的瘦身常備菜、右頁是平日下班後能夠快速料理的減醣快手菜,並以顏色區分,一目了然。
特點6--實用的製作提示
每一種食材都有提供「瘦身常備菜祕訣」、「快手烹調祕訣」,可以事先瀏覽一下,幫助烹煮過程更加順利。
特點7--詳細標示保存方法、期限和製作時間
常備菜提供保存方法、期限,大部分食譜都可
提供工作日晚上回家後馬上就能完成的減醣快手菜,
以及趁假日多做一些以方便彈性運用的瘦身常備菜。
●本書實用特點
特點1--以食材分類
可視冰箱現有食材查找食譜,採買時也很方便。
特點2--控制醣量
每道食譜都有含醣量、卡路里等資訊,對想控制身材或保持健康的人,能完全掌控攝取醣量的多寡。
特點3--適當的份量設計
以2-4人份為主要的份量,方便單身或小家庭採買烹煮。
特點4--彩色標籤分類清楚
有「超簡單?」、「適合冷凍!」、「平底鍋」、「微波爐」、「小烤箱」、「單鍋義大利麵」、「沙拉&醃菜」、「超快速!」、「不用開火!」、「飽腹感佳!」等標籤分類,可用料理內容、調理方式或器具翻找當下適合製作的菜色。
特點5--貼心的內頁編排
在內頁編排上,左頁是假日時可以多煮一些的瘦身常備菜、右頁是平日下班後能夠快速料理的減醣快手菜,並以顏色區分,一目了然。
特點6--實用的製作提示
每一種食材都有提供「瘦身常備菜祕訣」、「快手烹調祕訣」,可以事先瀏覽一下,幫助烹煮過程更加順利。
特點7--詳細標示保存方法、期限和製作時間
常備菜提供保存方法、期限,大部分食譜都可
