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嗅聞樹木的十三種方式:從氣味的語言了解樹木
嗅聞樹木的十三種方式:從氣味的語言了解樹木
出版社商周文化
出版日期:2022-07-07
語言:中文
ISBN:9786263183025
裝訂:平裝
定價320
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
本書帶你踏上最能撩撥人的情緒與記憶的香氣旅程

書中的十三篇文章探索了樹木喚醒人心的氣味,從你初次翻開的書頁氣息,到椴木花舒緩的氣味,再到一杯頂級琴通寧的材料香氣:

在你手中:一只高球杯,綴滿沁涼水珠。
在你鼻腔中:全球貿易融合的香氣。杜松子的苦澀香草氣息。萊姆果汁的強烈氣味,它的祖先來自喜馬拉雅山腳。取自南美金雞納樹樹皮的苦澀奎寧,冒泡的奎寧汽水開瓶時沁入你的鼻腔。
啜飲一口,感受匯集三大洲的香氣與美味。

每篇文章都包含一個練習,邀請讀者一同體驗。比方說,在自家製作一份樹木清單,為我們身旁有多少物品取自樹木而感激。此外要是你曾經在無人注目的情況下擁抱樹木,請試著嗅聞你周遭樹木的氣味,雨後松樹的氣息,手中揉搓的尤加利葉令人精神一振的氣味。