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飲酒不傷肝的學問
飲酒不傷肝的學問
作者: 栗原毅
出版社晨星
出版日期:2022-07-01
語言:中文
ISBN:9786263201330
裝訂:平裝
定價350
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
  飲酒傷肝是常識,但若沒有相關慢性病,適度飲酒反而能紓壓,讓酒內有益身體的成分協助你愈喝愈健康!



  自疫情爆發以來,許多人已經習慣買酒與下酒菜回家自己小酌,或與朋友視訊喝酒,但會不會常常喝過頭、喝太晚而宿醉,或者因為「喝酒傷肝」的常識讓你喝得不夠盡興,深怕自己喝太多傷身呢?



  其實,只要沒有慢性病,人體本來就有代謝酒精的能力,然而,要如何減低肝臟在代謝酒精時的負擔,以及要如何降低飲酒時一同攝取的熱量,就有許多需要注意的地方。



  肝臟專家栗原毅教你「適度飲酒」的科學,讓你知道挑選好的酒的種類、喝酒時間、適合的頻率、健康或優秀的下酒菜,讓你知道喝酒背後的知識,避免宿醉與發胖,長年飲酒不傷身,愈喝愈健康!

  

  ◎氣泡酒原來是有害身體的酒

  ◎喝酒盡量不要超過晚上九點才喝

  ◎其實炸物也是良好的下酒菜

  ◎要怎麼飲食才能維持肝臟健康?

  ◎肝病會怎麼進展?

 

本書特色



  1、輕鬆圖解喝酒背後的肝臟與醫學知識!

  肝臟專家栗原毅透過簡明的表格與圖解,讓你一眼掌握健康喝酒的相關知識。



  2、長久飲酒的秘訣從這裡開始!

  除了醫學知識,栗原毅也分享許多生活中實踐的步驟,讓你知道挑選酒類、喝酒時間、頻率,下酒菜挑選等各種秘訣,只要在日常中遵循這些原則,就不需要擔心肝病,讓你喝得快樂長久!