有電鍋的好日子? 料理生活不用忙
小廚娘邱韻文教你從新手到大廚,
電鍋一按就搞定美味、健康、好好吃,且省時省力的快手簡單料理。
生活有點累,日常就交給電鍋了,從覆熱到炊煮,從蒸煮到熱炒,從中餐到異國,還原食材味道,無需時刻守候,沒有惱人油煙,只有健康低脂的料理香味,更激發電鍋使用想像力,變身迷你烘碗機、一鍵式早餐機,真的,從一人食到眾親朋好友聚會,全交給電鍋就行了。
*做菜目標:一日三餐蓋上鍋蓋就搞定
*零難度、免顧火、風味多樣、原汁原味健康低脂
*你知道電鍋可以讓麵包彷彿剛出爐嗎？
*你知道電鍋可以做舒肥雞胸肉嗎？
*你知道電鍋可以做熱炒菜式嗎？
*你知道電鍋可以一次搞定一餐飯菜嗎？
*從一人食到眾親朋好友聚會都能歡樂享食的三步驟料理
*快手中西式電鍋早餐、元氣蛋料理、低脂柔嫩雞胸肉、冰箱常備肉類人氣家常菜、不失敗健康海鮮料理、好簡單日常蔬食蒸好吃
「太感謝了!有電鍋就會煮 」現在料理時,常常會滿懷感激的這樣想!
還記得剛開始學做菜,畢竟只是業餘的興趣,每週大概煮個幾次就好,於是總喜歡研究繁複經典的困難料理。但後來結婚、有了孩子,做飯變成日常必須。如何沒有負擔、30 分鐘可開飯,成為了每一天的課題,所以「如何輕鬆做出溫暖的家常菜」,漸漸成為下廚的目標,也養成每日做飯的習慣。
還記得小時候放學回到家,都 期待著電鍋跳起來的聲音與空氣中瀰漫的香氣。每次聽到就要蹦蹦跳跳的到廚房,拉著媽媽的衣角問可以開飯了嗎？和妹妹聞聞蒸氣的味道,猜今天電鍋裡煮的是什麼呢？這是每日傍晚的小樂趣,在電鍋裡的飯菜香,應該就是我小時候記憶中幸福的味道吧!
繼上本書「電鍋123」出版後,在新手煮婦界引起廣大迴響。「如果只要放進電鍋的話,我也應該也可以!」、「感覺好好吃喔~ 卻只要簡單食材和步驟嗎？」連許多藝人名媛好友都試做回饋,本書參考大家的意見,增添了更多日常情境的單元。從匆忙早餐、自己的午餐、增肌減脂瘦身餐、雞胸料理及快手菜等料理,希望讓讀者感受到,電鍋能為你的日日三餐帶來的小確幸~~~
小廚娘邱韻文教你從新手到大廚,
電鍋一按就搞定美味、健康、好好吃,且省時省力的快手簡單料理。
生活有點累,日常就交給電鍋了,從覆熱到炊煮,從蒸煮到熱炒,從中餐到異國,還原食材味道,無需時刻守候,沒有惱人油煙,只有健康低脂的料理香味,更激發電鍋使用想像力,變身迷你烘碗機、一鍵式早餐機,真的,從一人食到眾親朋好友聚會,全交給電鍋就行了。
*做菜目標:一日三餐蓋上鍋蓋就搞定
*零難度、免顧火、風味多樣、原汁原味健康低脂
*你知道電鍋可以讓麵包彷彿剛出爐嗎？
*你知道電鍋可以做舒肥雞胸肉嗎？
*你知道電鍋可以做熱炒菜式嗎？
*你知道電鍋可以一次搞定一餐飯菜嗎？
*從一人食到眾親朋好友聚會都能歡樂享食的三步驟料理
*快手中西式電鍋早餐、元氣蛋料理、低脂柔嫩雞胸肉、冰箱常備肉類人氣家常菜、不失敗健康海鮮料理、好簡單日常蔬食蒸好吃
「太感謝了!有電鍋就會煮 」現在料理時,常常會滿懷感激的這樣想!
還記得剛開始學做菜,畢竟只是業餘的興趣,每週大概煮個幾次就好,於是總喜歡研究繁複經典的困難料理。但後來結婚、有了孩子,做飯變成日常必須。如何沒有負擔、30 分鐘可開飯,成為了每一天的課題,所以「如何輕鬆做出溫暖的家常菜」,漸漸成為下廚的目標,也養成每日做飯的習慣。
還記得小時候放學回到家,都 期待著電鍋跳起來的聲音與空氣中瀰漫的香氣。每次聽到就要蹦蹦跳跳的到廚房,拉著媽媽的衣角問可以開飯了嗎？和妹妹聞聞蒸氣的味道,猜今天電鍋裡煮的是什麼呢？這是每日傍晚的小樂趣,在電鍋裡的飯菜香,應該就是我小時候記憶中幸福的味道吧!
繼上本書「電鍋123」出版後,在新手煮婦界引起廣大迴響。「如果只要放進電鍋的話,我也應該也可以!」、「感覺好好吃喔~ 卻只要簡單食材和步驟嗎？」連許多藝人名媛好友都試做回饋,本書參考大家的意見,增添了更多日常情境的單元。從匆忙早餐、自己的午餐、增肌減脂瘦身餐、雞胸料理及快手菜等料理,希望讓讀者感受到,電鍋能為你的日日三餐帶來的小確幸~~~
