一書剖析現代社會不可或缺的化學產業知識
以不同形式活躍於生活當中的科學結晶
活用於建築、日用品以至於醫療領域的高分子全貌
高分子不是只有塑膠。橡膠、合成纖維也是高分子。
我們周遭的多種物質,譬如保麗龍、合成纖維中的聚酯與尼龍、
由橡膠製成的橡皮筋與輪胎,都是高分子。
植物由纖維素、澱粉等組成。這些纖維素、澱粉都屬於高分子。
動物的身體由蛋白質組成,蛋白質也是高分子。
不僅如此,負責遺傳功能的DNA或RNA等核酸,也是典型的高分子。
也就是說,高分子不只包含了由堅硬塑膠製成的櫥櫃、富彈性的橡膠製品,
也包含了各種維持生命、傳承生命的分子。
甚至連隱形眼鏡、假牙,甚至是人造血管,都是高分子。
到了現代,不僅眼前的世界到處都是高分子,高分子也開始進入了我們的身體「內部」。
人類以化學方式製造出來高分子,稱做合成高分子。
最早的合成高分子「聚乙烯」於19世紀發明。
在這之後,1930年的美國化學家,華萊士.卡羅瑟斯發明了尼龍66後,
各種高分子化合物陸續被合成、開發出來,形成今日的盛況。
但於此同時,高分子也產生了許多過去未曾出現的問題,
其中最讓人頭痛的就是廢棄問題──塑膠公害。
堅固耐用是高分子的一大優點,它們耐熱、耐光、耐化學藥劑。
但這也表示它們遭丟棄後,難以自然分解。
在我們看不到的地方,有許多遭丟棄塑膠製品仍保持著原本的樣子。
海洋中也漂流著許多細碎的塑膠微粒。
原本以「合成」為主軸的高分子化學,在新時代中可能還需考慮「分解」階段。
本書即是將高分子化學的基礎知識,以簡單明瞭的方式解說。
書中也會提及天然高分子和合成高分子的種類、性質和差異,
高分子所面臨的環境問題的解決方案,以及與SDGs相關的主題。
以不同形式活躍於生活當中的科學結晶
活用於建築、日用品以至於醫療領域的高分子全貌
高分子不是只有塑膠。橡膠、合成纖維也是高分子。
我們周遭的多種物質,譬如保麗龍、合成纖維中的聚酯與尼龍、
由橡膠製成的橡皮筋與輪胎,都是高分子。
植物由纖維素、澱粉等組成。這些纖維素、澱粉都屬於高分子。
動物的身體由蛋白質組成,蛋白質也是高分子。
不僅如此,負責遺傳功能的DNA或RNA等核酸,也是典型的高分子。
也就是說,高分子不只包含了由堅硬塑膠製成的櫥櫃、富彈性的橡膠製品,
也包含了各種維持生命、傳承生命的分子。
甚至連隱形眼鏡、假牙,甚至是人造血管,都是高分子。
到了現代,不僅眼前的世界到處都是高分子,高分子也開始進入了我們的身體「內部」。
人類以化學方式製造出來高分子,稱做合成高分子。
最早的合成高分子「聚乙烯」於19世紀發明。
在這之後,1930年的美國化學家,華萊士.卡羅瑟斯發明了尼龍66後,
各種高分子化合物陸續被合成、開發出來,形成今日的盛況。
但於此同時,高分子也產生了許多過去未曾出現的問題,
其中最讓人頭痛的就是廢棄問題──塑膠公害。
堅固耐用是高分子的一大優點,它們耐熱、耐光、耐化學藥劑。
但這也表示它們遭丟棄後,難以自然分解。
在我們看不到的地方,有許多遭丟棄塑膠製品仍保持著原本的樣子。
海洋中也漂流著許多細碎的塑膠微粒。
原本以「合成」為主軸的高分子化學,在新時代中可能還需考慮「分解」階段。
本書即是將高分子化學的基礎知識,以簡單明瞭的方式解說。
書中也會提及天然高分子和合成高分子的種類、性質和差異,
高分子所面臨的環境問題的解決方案,以及與SDGs相關的主題。
