世上最美味的料理,不在於食材的昂貴
而是人賦予料理的熱情與溫度
以熱愛生活的心,手作最有靈魂的菜
早晨醒神的「冰磚咖啡」
暖人脾胃首選「茶泡飯」、「茶碗蒸」
簡單快速、懶人必學當屬「辣味炒潮麵」
午後輕食吃「雲朵蛋吐司」、「香料烤田園時蔬」
想吃家庭版星級美味,就學「煙燻小花園」吧
二十三位作者,跨越國界的95 道美味料理
內容涵蓋中、西、日、泰各式料理；收錄沙拉、輕食、主食、配菜、麵、鹹甜湯、蛋糕、饅頭、甜點、飲品等
最全面的品項,透過家庭手法演繹,製作上兼具簡單快速,專業又不失趣味
關於美味的生活提案
不想太複雜,也不想太簡單,用料理讓生活多點儀式感,閒暇的時候,用焦糖鮮果舒芙蕾療癒身心；休假的時候,用水波蛋佐煙燻鮭魚啟動早晨；聚會的時候,讓黑岩酒漬櫻桃乳酪驚艷眾人；想自己做便當嗎？那就試試五行飯糰吧!
本書特色
.清楚的材料標示,配方絕對精準
.扎實的步驟說明,重點處輔以小圖解說
.精美的成品圖示,看著就動力滿滿!
.充滿感情的敘述,探詢菜餚背後的故事
而是人賦予料理的熱情與溫度
以熱愛生活的心,手作最有靈魂的菜
早晨醒神的「冰磚咖啡」
暖人脾胃首選「茶泡飯」、「茶碗蒸」
簡單快速、懶人必學當屬「辣味炒潮麵」
午後輕食吃「雲朵蛋吐司」、「香料烤田園時蔬」
想吃家庭版星級美味,就學「煙燻小花園」吧
二十三位作者,跨越國界的95 道美味料理
內容涵蓋中、西、日、泰各式料理；收錄沙拉、輕食、主食、配菜、麵、鹹甜湯、蛋糕、饅頭、甜點、飲品等
最全面的品項,透過家庭手法演繹,製作上兼具簡單快速,專業又不失趣味
關於美味的生活提案
不想太複雜,也不想太簡單,用料理讓生活多點儀式感,閒暇的時候,用焦糖鮮果舒芙蕾療癒身心；休假的時候,用水波蛋佐煙燻鮭魚啟動早晨；聚會的時候,讓黑岩酒漬櫻桃乳酪驚艷眾人；想自己做便當嗎？那就試試五行飯糰吧!
本書特色
.清楚的材料標示,配方絕對精準
.扎實的步驟說明,重點處輔以小圖解說
.精美的成品圖示,看著就動力滿滿!
.充滿感情的敘述,探詢菜餚背後的故事
