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法國葡萄酒地圖：愛酒人最想探究的法國15大經典產區，85張地圖、2,600年的釀酒史、品種與土壤分析，循序漸進走上引人入勝的法國葡萄酒之路！
出版社：積木文化
出版日期：2022-10-27
語言：中文
ISBN：9789864594382
裝訂：精裝
定價：1380 元
?法國讀者熱烈推薦．亞馬遜、FNAC書店盛讚好評
?《典藏葡萄酒世界地圖》與《環遊世界八十杯》原班人馬最新力作
?本書重點特色?
? 1. 從種植、釀造、品飲，到政經局勢變化、商業活動、氣候變遷影響，以地圖透徹理解法國葡萄酒精華。
? 2. 彙整各產區土壤成分、土地面積、葡萄酒色澤與香氣等技術資訊，對產地有更深刻的知識連結。
? 3. 集結省份、村莊、葡萄園、法定產區、重點水路與陸上幹道等地理資訊，釐清法國葡萄酒的產製脈絡！
? 4. 葡萄酒作家、本書譯者劉永智Jason LIU形容本書是「閱圖索驥，酒海指南，品酒神通」。各界引頸期盼，經典產區地圖一次網羅??
?臺灣愛飲之人指定必修（依姓氏筆畫排序）?
王依亭（深杯子La Copa Oscura 創辦人）
王 鵬（酒類專家）
李昕嬡Nicole（珍愛AOW學苑執行總監）
屈享平HP（葡萄酒作家）
林裕森Yusen LIN （專業葡萄酒作家）
林澧竣Eric（葡萄酒新手選）
翁?蕾Sherry（珍愛 AOW 學苑創辦人）
莊才勳Aaron Chuang（台灣葡萄酒論壇總編輯）
陳上智Patrick（台灣女子愛思葡萄酒大賞創辦人）
陳匡民（葡萄酒作家）
陳怡樺（台灣酒研學院創辦人）
陳定鑫（社團法人台灣侍酒師協會理事長/三二行館侍酒師）
劉永智Jason LIU（葡萄酒作家，本書譯者）
劉源理 Joshua（法國布根地大學葡萄酒風土學碩士、「旭宣葡萄酒」總監、「飲君子Mr. Wine」品牌主理人）
?現在，就開啟你的法葡探索之旅！?
? 你最喜歡哪個產地的法國葡萄酒呢？
? 是普羅旺斯白酒，還是阿爾薩斯白酒？
? 波爾多的聖愛美濃，還是薄酒來產區的聖愛紅酒？
? 偏愛黑格那希，還是黑皮諾品種？
法國產地擁有全球最具多樣性的葡萄園，能夠提供品飲人嘗試各種風味的葡萄酒，且在各式場合都能恰如其分。作者帶領讀者穿梭在法國葡萄酒之路上，隨時隨地翻閱本書，從知名葡萄園到令人驚喜的微小法定產區，您將全部了然於心。
本書關照全法的16個葡萄產區，除詳介各法定產區資訊，還探討多樣的葡萄品種，且提供品嘗建議。當然最重要的，還是體現全法葡萄酒樣貌的精製地圖，是學習葡萄酒必備的珍貴指南與教材。
?全面剖析法國
?《典藏葡萄酒世界地圖》與《環遊世界八十杯》原班人馬最新力作
?本書重點特色?
? 1. 從種植、釀造、品飲，到政經局勢變化、商業活動、氣候變遷影響，以地圖透徹理解法國葡萄酒精華。
? 2. 彙整各產區土壤成分、土地面積、葡萄酒色澤與香氣等技術資訊，對產地有更深刻的知識連結。
? 3. 集結省份、村莊、葡萄園、法定產區、重點水路與陸上幹道等地理資訊，釐清法國葡萄酒的產製脈絡！
? 4. 葡萄酒作家、本書譯者劉永智Jason LIU形容本書是「閱圖索驥，酒海指南，品酒神通」。各界引頸期盼，經典產區地圖一次網羅??
?臺灣愛飲之人指定必修（依姓氏筆畫排序）?
王依亭（深杯子La Copa Oscura 創辦人）
王 鵬（酒類專家）
李昕嬡Nicole（珍愛AOW學苑執行總監）
屈享平HP（葡萄酒作家）
林裕森Yusen LIN （專業葡萄酒作家）
林澧竣Eric（葡萄酒新手選）
翁?蕾Sherry（珍愛 AOW 學苑創辦人）
莊才勳Aaron Chuang（台灣葡萄酒論壇總編輯）
陳上智Patrick（台灣女子愛思葡萄酒大賞創辦人）
陳匡民（葡萄酒作家）
陳怡樺（台灣酒研學院創辦人）
陳定鑫（社團法人台灣侍酒師協會理事長/三二行館侍酒師）
劉永智Jason LIU（葡萄酒作家，本書譯者）
劉源理 Joshua（法國布根地大學葡萄酒風土學碩士、「旭宣葡萄酒」總監、「飲君子Mr. Wine」品牌主理人）
?現在，就開啟你的法葡探索之旅！?
? 你最喜歡哪個產地的法國葡萄酒呢？
? 是普羅旺斯白酒，還是阿爾薩斯白酒？
? 波爾多的聖愛美濃，還是薄酒來產區的聖愛紅酒？
? 偏愛黑格那希，還是黑皮諾品種？
法國產地擁有全球最具多樣性的葡萄園，能夠提供品飲人嘗試各種風味的葡萄酒，且在各式場合都能恰如其分。作者帶領讀者穿梭在法國葡萄酒之路上，隨時隨地翻閱本書，從知名葡萄園到令人驚喜的微小法定產區，您將全部了然於心。
本書關照全法的16個葡萄產區，除詳介各法定產區資訊，還探討多樣的葡萄品種，且提供品嘗建議。當然最重要的，還是體現全法葡萄酒樣貌的精製地圖，是學習葡萄酒必備的珍貴指南與教材。
?全面剖析法國
