詹姆士?比爾德最佳調酒書獎
TALES OF THE COCKTAIL SPIRITED AWARD? 最佳新雞尾酒與調酒書
芝加哥論壇報評為年度最佳食譜
「所有的調酒只有六種。」
在《調酒法典》裡，只要掌握六種「根源酒譜」：古典雞尾酒 、馬丁尼、黛綺莉、側車、威士忌高球和蛋蜜酒，您就能征服所有的調酒。
一旦您了解每個根基酒譜的調製方法和原理後，您就會知道為什麼有些調酒膾炙人口，有些卻難以入口。除此之外，也能了解如何在經典架構上，自行調整更換原料和做出變化，以及為什麼您會喜歡某些款的調酒，還有怎麼發揮創意，調出全新配方的調酒等。《調酒法典》書中包含超過350道酒譜，深度剖析每一項原料，同時提供基本和進階的技巧。無論您的調酒功力如何，這本工具書都有助於您了解、執行和即興創作出經典和符合現代潮流的雞尾酒。
專家推薦
Matt馬昱光/一飲樂酒誌創辦人
王靈安/資深調酒師
王鵬/酒類專家
紙醉金迷Relax Taipei /中山區中國古典特色酒吧
H?r? /台南老宅現代感咖啡飲酒空間
To Infinity and Beyond / World Class & Bacardi Legacy 台灣冠軍
Matches /台中暖心奢華英倫風格餐酒館
Antique Bar 1900 / 大稻埕1900歐洲黃金時代複合式酒吧
SWALLOW TAINAN / 老宅天井人氣咖啡廳酒吧
ROOM by Le Kief / 亞洲50大酒吧Asias 50 Best Bars
三重奏Trio Williams Works/台北華山old fashion首選
「學習典範，你能想到的任何雞尾酒都觸手可及。」——美食雜誌《Food & Wine》
「對於業餘和專業調酒師來說都是必備的書。」——《芝加哥論壇報》（年度十大最佳食譜）
「可惜所有的大學教科書都沒有這麼有趣。」——雜誌《Garden & Gun》
越讀越上「飲」，《調酒法典》讀者限定優惠
*隨書附贈精選店家coupon，輕鬆體驗台灣北、中、南風格酒吧的獨創調酒。
TALES OF THE COCKTAIL SPIRITED AWARD? 最佳新雞尾酒與調酒書
芝加哥論壇報評為年度最佳食譜
「所有的調酒只有六種。」
在《調酒法典》裡，只要掌握六種「根源酒譜」：古典雞尾酒 、馬丁尼、黛綺莉、側車、威士忌高球和蛋蜜酒，您就能征服所有的調酒。
一旦您了解每個根基酒譜的調製方法和原理後，您就會知道為什麼有些調酒膾炙人口，有些卻難以入口。除此之外，也能了解如何在經典架構上，自行調整更換原料和做出變化，以及為什麼您會喜歡某些款的調酒，還有怎麼發揮創意，調出全新配方的調酒等。《調酒法典》書中包含超過350道酒譜，深度剖析每一項原料，同時提供基本和進階的技巧。無論您的調酒功力如何，這本工具書都有助於您了解、執行和即興創作出經典和符合現代潮流的雞尾酒。
專家推薦
Matt馬昱光/一飲樂酒誌創辦人
王靈安/資深調酒師
王鵬/酒類專家
紙醉金迷Relax Taipei /中山區中國古典特色酒吧
H?r? /台南老宅現代感咖啡飲酒空間
To Infinity and Beyond / World Class & Bacardi Legacy 台灣冠軍
Matches /台中暖心奢華英倫風格餐酒館
Antique Bar 1900 / 大稻埕1900歐洲黃金時代複合式酒吧
SWALLOW TAINAN / 老宅天井人氣咖啡廳酒吧
ROOM by Le Kief / 亞洲50大酒吧Asias 50 Best Bars
三重奏Trio Williams Works/台北華山old fashion首選
「學習典範，你能想到的任何雞尾酒都觸手可及。」——美食雜誌《Food & Wine》
「對於業餘和專業調酒師來說都是必備的書。」——《芝加哥論壇報》（年度十大最佳食譜）
「可惜所有的大學教科書都沒有這麼有趣。」——雜誌《Garden & Gun》
越讀越上「飲」，《調酒法典》讀者限定優惠
*隨書附贈精選店家coupon，輕鬆體驗台灣北、中、南風格酒吧的獨創調酒。
