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觀光學實務與理論(第五版)
觀光學實務與理論(第五版)
出版社新文京(大揚)
出版日期:2023-01-20
語言:中文
ISBN:9789864309047
裝訂:平裝
定價500
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
  這本《觀光學實務與理論》是一本闡述觀光學的專書,不僅可做為大專院校觀光、休閒、餐旅相關科系教科書,也是觀光產業入門者的必讀的首本書籍。



  本書對觀光產業之介紹與論述深淺適中,能讓初學者輕鬆讀懂,掌握產業之情境。全書分為實務篇與理論篇兩大分類,包含了觀光核心餐旅業(餐廳、旅館)、基礎運輸業(陸、海、空交通工具)、觀光政策、觀光媒介者旅行業、觀光經濟體、觀光重要指標概述等,並收錄臺灣近年來觀光重要數據等資料。皆為初、中階讀者應當了解,並做為進階瞭解此一產業之跳板。



  本書作者吳偉德有豐富的業界實務經驗,並在大專院校任教及規劃課程,曾編寫「領隊導遊實務與理論」、「旅行業經營管理實務與理論」、「觀光資源實務與理論」、「旅運管理實務與理論」等教科書。作者盧志宏現為行家旅行社電商部協理兼董事長特助及【旅遊行家】雜誌總編輯,曾擔任多家旅行社要職及勞動部、大學觀光餐旅科系講師,實務與教學的經驗豐富。兩位合作編寫這本「觀光學實務與理論」,是兼顧實務與理論、好教易學的教科書,也是易讀易懂的觀光產業入門書。



  第五版修正及更新觀光產業最新的資訊,再增加產業中現行的觀光政策、廉價航空、國道電子計程收費等相關的訊息,使讀者更能夠瞭解觀光資源對於國家整體發展的重要性。