只要雞蛋、牛奶、砂糖,如此簡單卻能如此閃耀。
攻陷全年齡的布丁,口口都能感受幸福。
一同展開布丁的美味旅行吧!
作者先是在個人IG上發布造訪各個甜點店,品嚐店家自豪的布丁,探究發掘各種布丁的型態及美味,也發表原創和家裡就能製作的布丁食譜,將這些集結成書,分享給愛好布丁的讀者們。
從人人都喜歡的質地緊實的「基本的布丁」開始,
欣賞曼妙誘人的布丁姿態。
用磅蛋糕模烘烤而成的長條起司布丁,
結合布丁與蛋糕的巴西布丁,
宛如冬雪銀裝素裹的白布丁,
靈感來自綠色蚱蜢雞尾酒的綠色布丁,
充滿焦化香氣的奶油布丁,
雙倍鮮奶油的香甜焦糖布丁,
辛香料微辣但柔和的印度奶茶布丁,
冰涼香甜的卡士達芒果布丁,
顏色斑斕繽紛,型態也各異其趣,
輕易讓人沉浸在Q彈嫩滑的布丁魅力中。
請讓這本布丁書為你營造家庭甜點屋的美好氛圍,流連讓人無比愉悅的布丁時光。
亞馬遜讀者五顆星推薦
1.在IG上看到了作者拍攝的布丁照片,很感興趣,所以買了這本書。內容豐富,設計也很漂亮,是我會想要留存的一本書。
2.這是我第一次做布丁,成品非常美味,書中還有盛裝布丁的杯子介紹,我很喜歡。
3.食譜種類很多,作法介紹也很詳細,書末的索引也對我在挑選製作哪一道布丁時很有幫助,布丁看起來很美味,我想馬上做做看!
攻陷全年齡的布丁,口口都能感受幸福。
一同展開布丁的美味旅行吧!
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從人人都喜歡的質地緊實的「基本的布丁」開始,
欣賞曼妙誘人的布丁姿態。
用磅蛋糕模烘烤而成的長條起司布丁,
結合布丁與蛋糕的巴西布丁,
宛如冬雪銀裝素裹的白布丁,
靈感來自綠色蚱蜢雞尾酒的綠色布丁,
充滿焦化香氣的奶油布丁,
雙倍鮮奶油的香甜焦糖布丁,
辛香料微辣但柔和的印度奶茶布丁,
冰涼香甜的卡士達芒果布丁,
顏色斑斕繽紛,型態也各異其趣,
輕易讓人沉浸在Q彈嫩滑的布丁魅力中。
請讓這本布丁書為你營造家庭甜點屋的美好氛圍,流連讓人無比愉悅的布丁時光。
亞馬遜讀者五顆星推薦
1.在IG上看到了作者拍攝的布丁照片,很感興趣,所以買了這本書。內容豐富,設計也很漂亮,是我會想要留存的一本書。
2.這是我第一次做布丁,成品非常美味,書中還有盛裝布丁的杯子介紹,我很喜歡。
3.食譜種類很多,作法介紹也很詳細,書末的索引也對我在挑選製作哪一道布丁時很有幫助,布丁看起來很美味,我想馬上做做看!
