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體質調理飲食法:中醫的日搭餐,黃金比例吃出平衡好健康
體質調理飲食法:中醫的日搭餐,黃金比例吃出平衡好健康
作者: 林家揚
出版社風和文創
出版日期:2023-04-20
語言:中文
ISBN:9786269642847
裝訂:平裝
定價480
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
  (原書:吃什麼、不吃什麼 決定你的健康九型體質食療全書 封面修訂版)



  中醫不只要科學化、更要生活化!

  最完整的食物資料庫,從古籍到多年的臨床研究

  中醫博士 × 西醫營養師教你食材神搭配



  ◆體質不同,吃錯了更傷身!看體質決定怎麼吃。

  一本最完整、實用的中醫食療全書!教你如何透過本書七大章節,深入淺出地從形成體質的原因開始,和氣血、飲食間的互補關係,了解食療功效;透過九型體質檢測量表,跟著具有專業中醫師、營養師的林家揚博士,檢測自己的體質,分辦自己是屬於寒性、熱性或中性體質?再從九型體質解讀與正確食療法的章節裡,獲得專屬體質的設計表,及建議每日三餐菜單,結合卡路里計算,選對食材、烹調法改變食物屬性,均衡補充五大營養素。



  ◆800種四性(寒、涼、溫、熱)和五味(辛、甘、酸、苦、鹹)食物表,體現藥食同源進階健康觀。

  只要吃對食物,輕鬆了解食療要訣,祛濕、排寒、降火到補氣,人人都能全方位自我調養。



  包括頭痛、失眠、煩躁、盜汗、發熱、便秘、疲倦、抽筋、腹痛、反覆感冒、四肢冰冷、生理不順、性功能減退……超過100種惱人症狀通通舒緩!



  ◆結合中醫傳統食療,加上西醫營養學,才是真正吃得健康的養生智慧!

  林家揚博士融合中醫和西醫論述,以獨創量化的「比例食療法」,再搭配蔬食、養生、藥理專家都必備的《600種食物性味宜忌小百科》運用,一年四季都可以增強體質和防治疾病。



本書特色


  人人都可以自我預防、調養到修復身體!

  ? 輕鬆看懂:中醫調整五臟六腑的觀點到臟腑關係。

  ? 自我檢測表:全家都能使用的9大體質現象與有效食材。

  ? 圖解比例:圖解飲食分量,食物的性味療養情緒與症狀。

  ? 科學的中醫:從氣血到營養,融合中西醫的雙效優勢,修復缺失、平衡身體。



  隨書附贈

  超值實用蔬食、養生、藥理專家都必備的600種《食物性味宜忌小百科》。