化學實驗開外掛：35個生活實驗輕鬆建立科學素養
作者：
陳?玎(東方王) 著;楊章君 繪
出版社：商周文化
出版日期：2023-04-11
語言：中文
ISBN：9786263186309
裝訂：平裝
定價：380 元
＼做實驗不必進實驗室/
＼學化學也可以很生活/
書中所有實驗均對應108新課綱
適合家長帶孩子一起動手做
更適合教師參考設計教案、帶領學生探究實作
台灣科學教育,重紙筆測驗不重實作,許多學生很會考試,卻無法真正從現象觀察出原理；
更多學生視化學為畏途,早早放棄學習。
作者東方王長期關注科學教育,用創意方式打破傳統教科書框架,以中學課綱為基礎設計實驗,
書中全都不須進入實驗室,以手邊素材就能輕鬆完成。
試試看——
?小蘇打 + 白糖 → 利用物質反應做出魔幻黑蛇
?2B鉛筆 + 砂紙 → 利用物質分離學偵探採指紋
?鬆餅粉 + 葡萄汁 + 檸檬 → 利用酸鹼反應做出變色蛋糕
?鋁箔紙 + 寶特瓶 → 利用氧化還原自製爆炸瓶
搭配實驗,透過趣味人物角色對話,循序講解知識。
化學不再是枯燥的文字,重拾學習樂趣,也打下科學素養基本功!
多位科學教育家、中學教師強力推薦
「這本非常另類的化學實驗書,包含了三大特色:1. 實驗材料隨手可得,如超市賣場、雜貨百貨、藥局。2. 每個實驗內容的開場都先來一場四人鬥嘴鼓,讓實驗解說變得更有趣。3.每個實驗都標上108課綱自然科學習內容的次主題。書中包含30多個實驗活動,不但適合學生在家玩化學實驗,也適合老師上課用於示範教學,更適合大學生到偏鄉服務學習使用。極力推薦!」
──陽明交通大學應用化學系助理教授｜李大偉
「好奇心是驅動我們探索世界的原動力,而從好奇到動手做的距離有多遠,就看讀者有多少行動力。本書透過簡易生活素材讓讀者透過動手做實驗和文中相互的提問解惑,來縮短與科學的距離,而浸淫在探索科學的世界裡。」
──台灣師範大學科學教育研究所名譽教授｜邱美虹
「動手是為了動腦,做中學是為了避免落入僵化的為標準答案填鴨式的學習。作者從經驗中的領悟正是引人思考的新契機!」
──台灣大學科教發展中心創辦人、跨領域通識課程教授｜陳竹亭
「本書以有趣的四個角色對話情境,將動手做生活化學實驗串聯起來,能幫助讀者認識基礎化學反應的原理,並指出與國中相關學習內容與實驗安全事項。各實驗最後延伸思考的問題,可再進行探究與實作,值得閱讀。」
──台北教育大學自然科學教育學系主任｜周金城
「本書藉由生活可隨手取得的實驗材料,觀察到不同的化學反應現象,同時連結專業學習內容及明治操作安全細項,引起讀者想跟著動手做的樂趣,值得大大推薦!」
──高雄中學化學科教師｜林威志
「創意十足的東方王在此幫你的本領開外掛,實驗安全一把罩!不要錯過這本好讀、好記又有故事的化學實驗祕笈!」
──北一女中化學科教師、110教育部師鐸獎得主｜周芳妃
「利用日常材料進行實驗,引導讀者學習,再延伸進階問題讓讀者思考。真正將科學融入生活,在生活中應用科學,非常適合國小或國中學生自學!」
──竹山高中化學科教師｜陳映辛
「在實驗中,孩子們不僅可以體驗到化學的神奇,也增強對知識的理解和記憶,激發學生對科學的熱愛和創造力。教師更可參考本書開設相關的選修課程,提升學生的手作能力。」
──桃園市立武陵高中化學科教師｜張明娟
「本書內容幾乎是每個人生活中都可觀察得到的事物與現象,特別以劇情演出方式透過各種角色扮演,強調故事性與實作性,從提問到解答帶出多樣化的科學原理與方法思維。只要經常保持好奇探究的心態,學習內容不分深淺,探究標的沒有大小,快樂成長不必遠求,身邊便有!」
──中央警察大學鑑識科學學系教授、CSI鑑識體驗營營主任兼執行長｜張維敦
「這是一本實驗室就在家裡的書,材料可從家裡取得、就在家裡做實驗,經實作觀察化學反應並與生活經驗結合,能啟發學生對科學的興趣,是一本極佳的科學啟蒙書籍!」
──清華大學師資培育中心兼任講師級實務教師、竹科實中化學科教師｜施建輝
「淺顯易懂且富含趣味,可作為教師課程延伸參考,亦可當作學生自主學習趣味實驗的指引手冊!」
──桃園市立大園國際高中化學教師｜陳逸年
「東方王在YouTube上有許多化學教學影片供學生免費學習,是熱血、有想法,又有行動力的老師!我最喜歡書中的插圖,少了冗長的文字,讓學生更容易了解。家長可以放心讓孩子在廚房fun科學!」
──彰化高中化學科教師｜劉曉倩
完整推薦名單(依姓氏筆畫排序)
陽明交通大學應用化學系教授｜李大偉
卡達警官學校特聘鑑識專家｜李承龍
高雄市立高雄中學教師｜李麗偵
高雄市立高雄中學教師｜林威志
台灣師範大學科學教育研究所名譽教授｜邱美虹
桃園市立武陵高中教師｜張明娟
中央警察大學教授｜張維敦
北一女中化學科教師｜周芳妃
台北教育大學自然科學教育學系主任｜周金城
清華大學師資培育中心兼任講師級實務教師、竹科實中化學科教師｜施建輝
台灣大學科教發展中心創辦人｜陳竹亭
國立竹山高中教師｜陳映辛
桃園市立大園國際高中教師｜陳逸年
國立彰化高中教師｜劉曉倩
台北市立中山女中教師｜曹雅萍
新北市立新北高中教師｜鍾曉蘭
＼學化學也可以很生活/
書中所有實驗均對應108新課綱
適合家長帶孩子一起動手做
更適合教師參考設計教案、帶領學生探究實作
台灣科學教育,重紙筆測驗不重實作,許多學生很會考試,卻無法真正從現象觀察出原理；
更多學生視化學為畏途,早早放棄學習。
作者東方王長期關注科學教育,用創意方式打破傳統教科書框架,以中學課綱為基礎設計實驗,
書中全都不須進入實驗室,以手邊素材就能輕鬆完成。
試試看——
?小蘇打 + 白糖 → 利用物質反應做出魔幻黑蛇
?2B鉛筆 + 砂紙 → 利用物質分離學偵探採指紋
?鬆餅粉 + 葡萄汁 + 檸檬 → 利用酸鹼反應做出變色蛋糕
?鋁箔紙 + 寶特瓶 → 利用氧化還原自製爆炸瓶
搭配實驗,透過趣味人物角色對話,循序講解知識。
化學不再是枯燥的文字,重拾學習樂趣,也打下科學素養基本功!
多位科學教育家、中學教師強力推薦
「這本非常另類的化學實驗書,包含了三大特色:1. 實驗材料隨手可得,如超市賣場、雜貨百貨、藥局。2. 每個實驗內容的開場都先來一場四人鬥嘴鼓,讓實驗解說變得更有趣。3.每個實驗都標上108課綱自然科學習內容的次主題。書中包含30多個實驗活動,不但適合學生在家玩化學實驗,也適合老師上課用於示範教學,更適合大學生到偏鄉服務學習使用。極力推薦!」
──陽明交通大學應用化學系助理教授｜李大偉
「好奇心是驅動我們探索世界的原動力,而從好奇到動手做的距離有多遠,就看讀者有多少行動力。本書透過簡易生活素材讓讀者透過動手做實驗和文中相互的提問解惑,來縮短與科學的距離,而浸淫在探索科學的世界裡。」
──台灣師範大學科學教育研究所名譽教授｜邱美虹
「動手是為了動腦,做中學是為了避免落入僵化的為標準答案填鴨式的學習。作者從經驗中的領悟正是引人思考的新契機!」
──台灣大學科教發展中心創辦人、跨領域通識課程教授｜陳竹亭
「本書以有趣的四個角色對話情境,將動手做生活化學實驗串聯起來,能幫助讀者認識基礎化學反應的原理,並指出與國中相關學習內容與實驗安全事項。各實驗最後延伸思考的問題,可再進行探究與實作,值得閱讀。」
──台北教育大學自然科學教育學系主任｜周金城
「本書藉由生活可隨手取得的實驗材料,觀察到不同的化學反應現象,同時連結專業學習內容及明治操作安全細項,引起讀者想跟著動手做的樂趣,值得大大推薦!」
──高雄中學化學科教師｜林威志
「創意十足的東方王在此幫你的本領開外掛,實驗安全一把罩!不要錯過這本好讀、好記又有故事的化學實驗祕笈!」
──北一女中化學科教師、110教育部師鐸獎得主｜周芳妃
「利用日常材料進行實驗,引導讀者學習,再延伸進階問題讓讀者思考。真正將科學融入生活,在生活中應用科學,非常適合國小或國中學生自學!」
──竹山高中化學科教師｜陳映辛
「在實驗中,孩子們不僅可以體驗到化學的神奇,也增強對知識的理解和記憶,激發學生對科學的熱愛和創造力。教師更可參考本書開設相關的選修課程,提升學生的手作能力。」
──桃園市立武陵高中化學科教師｜張明娟
「本書內容幾乎是每個人生活中都可觀察得到的事物與現象,特別以劇情演出方式透過各種角色扮演,強調故事性與實作性,從提問到解答帶出多樣化的科學原理與方法思維。只要經常保持好奇探究的心態,學習內容不分深淺,探究標的沒有大小,快樂成長不必遠求,身邊便有!」
──中央警察大學鑑識科學學系教授、CSI鑑識體驗營營主任兼執行長｜張維敦
「這是一本實驗室就在家裡的書,材料可從家裡取得、就在家裡做實驗,經實作觀察化學反應並與生活經驗結合,能啟發學生對科學的興趣,是一本極佳的科學啟蒙書籍!」
──清華大學師資培育中心兼任講師級實務教師、竹科實中化學科教師｜施建輝
「淺顯易懂且富含趣味,可作為教師課程延伸參考,亦可當作學生自主學習趣味實驗的指引手冊!」
──桃園市立大園國際高中化學教師｜陳逸年
「東方王在YouTube上有許多化學教學影片供學生免費學習,是熱血、有想法,又有行動力的老師!我最喜歡書中的插圖,少了冗長的文字,讓學生更容易了解。家長可以放心讓孩子在廚房fun科學!」
──彰化高中化學科教師｜劉曉倩
完整推薦名單(依姓氏筆畫排序)
陽明交通大學應用化學系教授｜李大偉
卡達警官學校特聘鑑識專家｜李承龍
高雄市立高雄中學教師｜李麗偵
高雄市立高雄中學教師｜林威志
台灣師範大學科學教育研究所名譽教授｜邱美虹
桃園市立武陵高中教師｜張明娟
中央警察大學教授｜張維敦
北一女中化學科教師｜周芳妃
台北教育大學自然科學教育學系主任｜周金城
清華大學師資培育中心兼任講師級實務教師、竹科實中化學科教師｜施建輝
台灣大學科教發展中心創辦人｜陳竹亭
國立竹山高中教師｜陳映辛
桃園市立大園國際高中教師｜陳逸年
國立彰化高中教師｜劉曉倩
台北市立中山女中教師｜曹雅萍
新北市立新北高中教師｜鍾曉蘭
