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★培養科學素養的知識讀本系列★

趣味發明史?科學圖解?圖文並茂



　　發明是為了解決生活中的不便利!

　　漢堡、三明治、可頌、肉包，想到這些美味的食物就流口水!

　　你知道這些麵包，經過了好幾千年歷史才發明出來嗎？

　　原來除了日常生活用品之外，食物裡也有很多發明的故事!

　　一起跟著本書學習關於全世界的麵食文化，

　　輕鬆提升閱讀力，從小培養科學素養精神!



　　小麥的果實那麼小、那麼硬，

　　究竟要怎麼變成香甜鬆軟的麵包？



　　愛現小學校長準備了最先進的VR眼鏡，

　　帶大家穿越時空，見證歷史上第一個麵包。

　　原來原始人就已經發現小麥的祕密，

　　麵包也曾經是獻給神明的寶貴祭品？

　　從又薄又硬，到變化多端的口感，

　　學到越多知識，越想開一家麵包店啊!



　　【學習主旨】

　　1.認識重要的麵食文化

　　2.學習麵包製作步驟

　　3.了解發酵的科學原理



　　【本書資訊】

　　◎書籍資訊:有注音，適合8歲以上閱讀。

　　◎教育議題分類:多元文化、飲食教育、閱讀素養

　　◎學習領域分類:自然科學、健康與體育、綜合活動、科技



本書特色



　　1.大字體有注音，輕鬆閱讀無負擔。

　　2.豐富照片清楚呈現，加深記憶。

　　3.科學圖解，簡單易懂。

吳銘裕 　　曾任牛頓國小自然教科書主編、小牛頓雜誌、信誼小太陽雜誌、小袋鼠教材及阿德老師的科學教室編輯設計。希望透過閱讀讓孩子學習有趣又有用的知識，培養觀察眼、探索心和思考腦，成為小小科學家。 繪者簡介 葛勁含 　　曾任職於廣告公司設計、雜誌出版社美編，並為兒童雜誌繪製插圖。喜歡在插圖中加入一點幽默，讓插畫看起來詼諧而有趣。期許為這本科學知識書添加一些搞笑趣味，讓孩子在輕鬆好玩的氣氛中，增加更多的科學知識。