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愉園築夢:有機小農與開心農場的實務經驗
愉園築夢:有機小農與開心農場的實務經驗
作者: 劉蜀臺
出版社白象文化
出版日期:2023-06-01
語言:中文
ISBN:9786267253618
裝訂:平裝
定價550
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
「愉緣有機農園」十年有成,有機農業經營實務的SOP寶典。



◎獲得有機驗證及環保農園證書,海軍艦長蛻變為最專業的有機小農。

◎「採菊東籬下,悠然見南山」,劉將軍退役後經營有機農園的全紀錄。

◎分享十多年來種植蔬果、養殖魚禽、農產加工、農園改造的寶貴經驗。



人類罹癌的機率提高,跟食用由化學農藥、肥料種植及養殖出的農漁牧產品有關,尊重自然的有機耕種,將是農業未來發展的必然趨勢。



本書內容包羅萬象,從自然生態、有機生產管理、花卉樹木、蔬菜瓜果、水畜產養殖,到農產品加工、園區工程等,寶貴的實用資訊除可供有機農友參考之外,也為愉園十多年來的成長留下珍貴紀錄。



教你認識並確實掌握:自然生態、有機生產管理、花卉樹木、蔬菜、根(塊)莖及瓜類、水畜產養殖、一般水果、新興果樹、農產品加工、園區自建小工程。



經營有機農場,按圖索驥,手到擒來!

打造無毒零汙染,永續美好新家園!