餅乾、海綿蛋糕、磅蛋糕、泡芙、馬林糖,精細拆解造型甜點各項元素,舉辦一場好吃又好玩的甜點派對饗宴!
比美好更美好,是我的夢中之夢,骨中之血。
興趣令我們開始一件事,
但只有不滅的熱情,能使我們持續一件事。
為美好的蛋糕批上一層幻夢,
除了美味,再給它一點重量,讓它承載更多。
我們有什麼？
我們有「小丑糖霜餅乾」…
這個小丑雖然不憂鬱,但他也是充滿故事的小丑,
他會在妳的筆尖跳動,竊竊私語告訴妳他的故事。
我們有什麼？
我們有「萬聖節派對」,也許真實太難面對,人們只好戴上面具。
善良的巫師與善良的魔女,每晚在溝火前分享故事,
那一晚木乃伊說著「當木乃伊還不是木乃伊」,
最後還跟我們分享如何成為木乃伊,那個就有點可怕了……
相聚時盡情歡笑,火熄之時各奔東西,
不留遺憾,了無牽掛。
告訴妳一個秘密,
一個其它人都不知道的秘密…
當人們專注時,時間會偷偷停止,
待妳清醒的一瞬間,再全數收回。
這是我玩烘焙的秘密,
是我的產品栩栩如生的秘密。
我只告訴妳,
只告訴妳。
本書特色
★特色1:超詳盡的基礎篇章,餅乾、海綿蛋糕、磅蛋糕、泡芙,基底製作一次說。
★特色2:糖霜要怎麼調製？何時用濕性糖霜、何時用乾性糖霜？批覆的重點有什麼？媒介是什麼？所有的調製重點一次報妳知。
★特色3:糖霜的分格製作、濕性繪製、疊色、擠花……完美作品有好多眉角。
★特色4:天馬行空的產品,單獨拿出來都是說不完的故事。
比美好更美好,是我的夢中之夢,骨中之血。
興趣令我們開始一件事,
但只有不滅的熱情,能使我們持續一件事。
為美好的蛋糕批上一層幻夢,
除了美味,再給它一點重量,讓它承載更多。
我們有什麼？
我們有「小丑糖霜餅乾」…
這個小丑雖然不憂鬱,但他也是充滿故事的小丑,
他會在妳的筆尖跳動,竊竊私語告訴妳他的故事。
我們有什麼？
我們有「萬聖節派對」,也許真實太難面對,人們只好戴上面具。
善良的巫師與善良的魔女,每晚在溝火前分享故事,
那一晚木乃伊說著「當木乃伊還不是木乃伊」,
最後還跟我們分享如何成為木乃伊,那個就有點可怕了……
相聚時盡情歡笑,火熄之時各奔東西,
不留遺憾,了無牽掛。
告訴妳一個秘密,
一個其它人都不知道的秘密…
當人們專注時,時間會偷偷停止,
待妳清醒的一瞬間,再全數收回。
這是我玩烘焙的秘密,
是我的產品栩栩如生的秘密。
我只告訴妳,
只告訴妳。
本書特色
★特色1:超詳盡的基礎篇章,餅乾、海綿蛋糕、磅蛋糕、泡芙,基底製作一次說。
★特色2:糖霜要怎麼調製？何時用濕性糖霜、何時用乾性糖霜？批覆的重點有什麼？媒介是什麼？所有的調製重點一次報妳知。
★特色3:糖霜的分格製作、濕性繪製、疊色、擠花……完美作品有好多眉角。
★特色4:天馬行空的產品,單獨拿出來都是說不完的故事。
