想知道日本哪裏有便宜好吃的地方美食
高貴不貴的豪華料理、
甜點控不可錯過的夢幻下午茶、
季節限定不買會後悔的人氣伴手禮……
想了解日本人為什麼吃拉麵還要配白飯、
女性最愛的配菜竟是生菜沙拉？
以及日本冷便當和鮮濃味噌湯的美味秘訣……
就讓大塚太太帶你,
從東京吃到北海道,從巷弄美食到星級料理,
從觀光客必去的美食餐廳,到在地人才知道的美食秘境；
並且一窺藏在美食背後有意思的日本飲食文化。
作為一名嫁到日本的台灣媳婦,
大塚太太先是被台日飲食文化差異所衝擊,在逐漸愛上日本美食的過程裡,
不僅發掘許多當地特色料理,更是走訪大街小巷、大小餐廳,
從日常餐桌、豪華食材、地方料理、經典甜品、熱門甜點到人氣伴手禮!
都在本書中一一與你分享。
※認識日本人特殊的飲食習慣
※介紹以優惠價格吃到豪華料理的餐廳
※探索各種美食背後的歷史故事
※揭密在地人排隊也要吃到的甜點
※分享送禮自用兩相宜的必買清單
※附上QR code,讓你輕鬆查找店家資訊
美味推薦(按首字筆劃順序排列)
Choyce｜旅美廚師作家
吉田皓一｜「樂吃購!日本」創辦人
老辣妹｜日本旅遊YouTuber
李?澔｜《尋食記》作者/中國文化大學語文中心兼任助理教授
明太子小姐｜駐日作家
阿倫｜AlanChannel阿倫頻道
韓良憶｜作家/電台主持人
高貴不貴的豪華料理、
甜點控不可錯過的夢幻下午茶、
季節限定不買會後悔的人氣伴手禮……
想了解日本人為什麼吃拉麵還要配白飯、
女性最愛的配菜竟是生菜沙拉？
以及日本冷便當和鮮濃味噌湯的美味秘訣……
就讓大塚太太帶你,
從東京吃到北海道,從巷弄美食到星級料理,
從觀光客必去的美食餐廳,到在地人才知道的美食秘境；
並且一窺藏在美食背後有意思的日本飲食文化。
作為一名嫁到日本的台灣媳婦,
大塚太太先是被台日飲食文化差異所衝擊,在逐漸愛上日本美食的過程裡,
不僅發掘許多當地特色料理,更是走訪大街小巷、大小餐廳,
從日常餐桌、豪華食材、地方料理、經典甜品、熱門甜點到人氣伴手禮!
都在本書中一一與你分享。
※認識日本人特殊的飲食習慣
※介紹以優惠價格吃到豪華料理的餐廳
※探索各種美食背後的歷史故事
※揭密在地人排隊也要吃到的甜點
※分享送禮自用兩相宜的必買清單
※附上QR code,讓你輕鬆查找店家資訊
美味推薦(按首字筆劃順序排列)
Choyce｜旅美廚師作家
吉田皓一｜「樂吃購!日本」創辦人
老辣妹｜日本旅遊YouTuber
李?澔｜《尋食記》作者/中國文化大學語文中心兼任助理教授
明太子小姐｜駐日作家
阿倫｜AlanChannel阿倫頻道
韓良憶｜作家/電台主持人
