茶樹、製茶技術現代茶學者從源頭告訴你
學茶45年累積的「經驗」,體悟融會貫通之後的「知識」
用117篇喝茶的人未必懂、種茶的人未必了解、
品茶的人可能根本不知道的小故事,
告訴大家「茶」到底好在哪裡、好喝在哪裡、甚至是好貴在哪裡。
▌從任何一頁開始看,都好看的茶知識。
有人說:他看了一本書,從任何一頁開始看都好看。
這是作者的目標,這本書從任何一篇開始看都覺得好看。
看茶專業知識的書很無趣,是的；先看完這本書再去看類似教科書的茶專業書籍會輕鬆一點,更容易吸收、體會茶專業書籍的內容,進而提升繼續看下去的動力。
本書特色
★擔任台灣唯一茶業技術應用系主任、關稅總局茶葉原產地認定專家、聯合國泰北根除罌粟改植茶樹輔導專家「藍芳仁」所著。
★以最簡單的文字暢談茶故事,簡單敘述介紹,打破許多人對茶的迷思。
★讓茶人與茶愛好者皆能夠得到清楚明晰的全面認識,沒有障礙,並能上FB臉書與老師對話。
★全書彩圖呈現,圖文並茂,幫助讀者一看即知。
學茶45年累積的「經驗」,體悟融會貫通之後的「知識」
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