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第一本校園食農全紀錄!

12堂食農課程X 6項農作知識補給 = SDGs實踐



~※ 隨書附贈【小農經典語錄書卡】3張! ※~



看「未來教育TAIWAN100」得主──賴秋江老師,

如何玩轉食農教育!



看藝術貢獻獎得主-- 王彥嵓校長,

如何推動全校性食農教育!



種植 採收 環保 創客 烹調

設計 行銷 理財 寫作 公益

10大小農雜學力,全方位教學完整到位,

深入實踐聯合國SDGs永續發展目標!

無論新手、老手,不管是在學校或在家裡,

都能輕鬆開啟食農人生!

本書完整收錄校園小農第一線實務操作照片,

用心記下小農精采生活,詳細解說小農種植經過,

更與農友相互經驗交流、對照。



詳實記錄如何開啟校園小農的「食農食代」,

帶領學生、家長從走廊菜圃到教室餐桌,

再到雲端虛擬網路社團、群組分享,

讓家長也能在家「雲體驗」小農種植過程。



與家長連動,共同收集善用教室、家中廢棄物,

讓設計美學與環保概念真正落實到生活之中,

使親子關係透過小農活動更為緊密。



喚醒小農對在地食材的情感記憶,

對環境、生命的感知,能友善對待動植物。

歷時5代9年的教室小農教學,逐年優化再深入,

不只讓每代校園小農學會惜食,更啟發小農無限創意與可能!



本書特色



◎與學生之間如何互動細膩的紀錄與描繪。

◎詳實的記錄下關於不同蔬果種植的過程、各式物品如何廢物利用。

◎內容主題緊扣SDGs相關議題,落實生活中SDGs的應用。

◎能夠明確的協助父母、師長從種植、生活中,發現孩子的美好,並同時與孩子一起成長。



審訂推薦



李法憲博士/李法憲有機農園負責人



專文推薦(依姓氏筆畫排序)



吳晟/詩人、作家

陳郁如/兒童文學作家

戴淑芬/教育部國民及學前教育署副署長



教育界.藝文界.企業界 共同推薦(依姓氏筆畫排序)



曲全立/電影導演

李其昌/國立臺灣藝術大學教授

李宗銘/國立高雄大學校友會總會長

李振瑋/茁壯創能股份有限公司董事長

宋怡慧/作家、新北市丹鳳高中圖書館主任

吳宜蓉/作家、高雄市陽明國中教師

吳音寧/作家

林怡辰/閱讀教育推手、資深國小教師

林坤註/三商美邦人壽協理

范巽綠/監察委員

陳秋早/高吉鋼鐵股份有限公司董事長

許正吉/帕莎蒂娜國際餐飲集團董事長

許麗玲/國際蘭馨交流協會高雄市會理事長

郭昭宏/小港醫院院長

黃昭淵/高吉貿易股份有限公司董事長

黃捷/高雄市議員

曾文衍/有熊的森林總監

楊書成/國立高雄大學資訊管理學系主任

楊耿明/臺灣妙蓮華佛事用品公司董事長

楊瑞霞/高雄市客家委員會主委

萬榮瑞/中華民國兒童美術教育學會理事長

廖義銘/國立高雄大學法學院前院長

賴曉妍/作家、資深老母

蕭木川/高雄市鼓山區中山國小退休校長

謝文斌/高雄市教育局長

謝靜蕙/高雄高商主任

龔蒂菀/國立高雄科技大學工業設計系助理教授

賴秋江 高雄市新上國小教師,偶爾寫作、分享、桌遊設計、都市小農……這幾年尤其愛上當小農,帶著學生在走廊陽台種植,創立「教室小農 一步蔬果」品牌。目前也是「翻轉教育」專欄作家。 著作: 【語文動起來套組】動成語牌卡遊戲組＆賴秋江老師的玩轉語文課、《小學教室的日常力》、《動動文字》、《語文桌遊自造課》、《我們這一班》、《快樂教學魔法書》、《創意教學56變》、《教室high課》及桌遊《動文字》。 獲獎: 親子天下「教育創新100」 遠見天下「未來教育TAIWAN100」 GreaTeach全國創意教學獎特優 王彥嵓 新竹教育大學美勞教學碩士,曾任彌陀國小校長,曾獲全國美育推手獎、特殊優良教師、教育部友善校園學生輔導績優人員獎等諸多獎項,更於二○一七年榮獲教育第四屆藝術教育貢獻獎活動奉獻獎。 現任高雄新上國小校長,有「點子王校長」之稱,秉持學習歷任優質校長辦學精神,勤勉執著、積極創新,除了扮演學校行政管理人的角色,也同時擔任積極的教學協作者。