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　　Ricky同Jacky老友鬼鬼，

　　第一次合作主持煮食節目，

　　鬼馬搞笑之餘，廚藝靈感不斷湧現，

　　如今將食譜一一呈現！

　　古惑奇椒芫荽燒賣――古古惑惑，辣到飛起；

　　仿香煎北海道帶子――杏鮑菇像真度100分；

　　大頭蝦火山骨――上桌點火，火光熊熊嘩嘩聲不絕……



　　25個煮食題材，合演57道聲色廚藝滿分菜式！Show time!

作者簡介 Ricky Cheung張錦祥 　　入行超過40年，出身飲食世家，13歲決心展開成廚之路。經過不斷努力，1996年成為萬麗海景酒店法國餐廳Scala總廚，後來自立門戶開設法國私房菜餐廳，成為不少名人及藝人飯堂。現時，他為多家飲食集團顧問及總廚，更亮相不同媒體及開設個人網上頻道，分享飲食心得，公諸同好。 Jacky Yu 余健志 　　Jacku Yu是囍宴創辦人，他充滿對食物的熱情和對藝術的熱忱，是具創意的美食藝術家。於2000年創立了囍宴，由只有三張小桌子的實驗廚房「囍宴私房菜」，至最高峰在港擁有五間餐廳，更將他的美食概念引進至新加坡、上海。他透過美食、烹飪的交流，凝聚各地美食愛好者，一起品嘗食物的美好。