想去非觀光客服務店家,吃道地韓國美食,
卻面對無照片、全韓文的菜單而不知所措？
跟店家比手畫腳半天,店家拼命點頭好像懂了,
結果端上來的菜跟你想的天差地遠!？
這種尷尬用這本書就能終結!
本書除了教你如何用韓文完成進餐廳、點菜、要求服務、結帳的流程
更是一本假語言學習,真韓國美食地圖書!
精選17家在地美食,內附店家菜單中文翻譯
就算不會開口說韓文,帶著這本書指給店家看也能成功點餐
吃貨必點實用生活技能,不懂韓語也能飛韓國品嘗美食
技能1:看精美插圖、照片學點餐
提到韓國,大家想到的美食一定會有烤肉對吧？身為平民美食家,前往韓國之前,一定要先認識一下牛、豬、雞各部位的韓文,這樣才有辦法想點什麼就點什麼。當然,前提是錢也得準備夠。為了方便大家點餐,本書特地繪製牛、豬、雞三種動物的解剖圖,教大家各個部位的韓語怎麼說。單字部分除了韓文外,也提供中文翻譯跟羅馬拼音。前往韓國旅遊時,就算想不起來、說不出口,指著書上的介紹給店家看也點得了餐。
技能2:NAVER地圖使用教學
有些人可能不曉得,在韓國當地找路,GOOGLE MAP的誤差是很大的。若要準確找到自己想去的地點,最好學會怎麼使用韓國的NAVER地圖,可以少繞一點路。如果懂一點韓文,使用輸入法直接輸入韓文是最快的。如果不懂韓文,也可以直接在搜尋欄輸入目的地的英文,譬如DDP(東大門設計廣場)、Sungkyunkwan University(成均館大學)。輸入後直接按搜尋,同樣可以導航路線。當然,直接輸入中文也是可行的。通常下載APP時,NAVER地圖就會自動切換成手機語言的語系,所以大家下載下來的應該都會是中文介面。如果下載下來是韓文介面,也可自行到設定轉成中文。不過,若想用中文導航,請記得輸入的中文要打簡體中文,目前NAVER地圖僅支援簡體中文。
技能3:24句點餐必學短句
除了基礎到不能再基礎的問候語外,這部分可以學到坐在座位上點餐時,透過呼喚獲得老闆或店員注意的句子有哪些。在店內用餐時,需要續小菜、濕紙巾、或多一個小盤子等物品又該怎麼跟店員溝通。還有最重要的,就是跟結帳有關的幾個句子。
一般旅遊書不會介紹,在地人心目中的高CP美食餐廳
PART 3 精選17項在地美食,包括辣炒年糕、烤豬肉、烤牛肉、生魚片、韓定食、家常飯、粥類、部隊鍋、排骨湯、人蔘雞、紅豆冰、鬆餅、馬卡龍、咖啡、布帳馬車、炸雞以及各種零食和酒類。每個小單元都有作者對於該美食的閒聊介紹、推薦店家、店家菜單、實戰對話、小知識、換句話說、當地人才知道的事以及店家資訊。文章部分以中韓夾雜的方式帶領讀者用閱讀學習韓語單字。菜單提供作者推薦店家的店內菜單,所有菜色皆以韓文、羅馬拼音搭配中文翻譯的方式呈現。實戰對話、換句話說的韓語學習內容提供初級到中級程度的學習者學習生活對話。小知識可能是餐點吃法、單字、餐點的特色介紹。當地人才知道的事比較像是聊聊小八卦,增廣見聞。每個小單元最後的店家資訊則提供作者推薦的店名、地址、電話等,方便大家安排旅遊行程。這17個小單元是出版社編輯團隊與作者經歷多次討論、修改後訂定的美食類別,由三線拖男孩精心挑選,選出價格不會太昂貴又極具當地特色的17家店。絕對是你在其他旅遊書上所看不到的。
深入了解台韓飲食文化與用餐禮儀的異同
旅居韓國8年土生土長的台灣人三線拖男孩,結合自己在韓國的生活經歷,為大家深入分析台灣與韓國之間的飲食文化有哪些相同點跟文化差異,並比較兩地的用餐禮儀,帶學習者了解韓國人用餐時的習慣和禮節。儘管兩邊都有自己豐富的飲食傳統,但其中的細微差別會讓用餐體驗有所不同。俗話說入境隨俗,前往韓國旅遊前先了解一下當地的文化習俗,不僅是對韓國的尊重,也可確保自己能有一趟愉快旅程。
QR碼行動學習,隨掃隨聽。一掃下載,沒有網路也能學!
QR碼音檔可隨書中內容掃描聆聽,免按上下鍵搜尋,快速地讓音檔與內容互相搭配。亦可掃描全書MP3下載QR碼,不需註冊會員,或額外安裝自己不熟悉的播放APP才能聽,更省去每次聽音檔都要掃描的麻煩!(註:由於iOS系統對檔案下載的限制,iPhone用戶需升級至iOS 13以上,方可使用全書完整打包下載連結。)
本書特色
★NAVER地圖使用教學
★既可學韓語,又可帶著旅行的超值韓語學習書
★不懂韓文也可以直接點餐
★中文夾韓文,用閱讀文章學單字
★QR碼音檔隨掃隨聽,及全書音檔下載QR碼
好評推薦
知名韓語老師、部落客、YT版主強力推薦!
Alina 愛琳娜
認識三線拖男孩是因為濟州島,雖然未曾見面,但鄰家男孩個性的他讓人感覺親切。雖說我都已經到韓國自由行玩了好多年,但至今仍然不會韓文,到韓國當地餐廳吃飯時,都是用圖片配比手畫腳來點餐。看到男孩出了這本可稱作是「韓食點餐教戰手冊」的書,真心太實用!非常適合跟我一樣不會韓文又喜歡吃當地各種美食的吃貨們,玩的開心、吃得輕鬆!
Listen to LU 旅食光
這是本無論能讀韓文與否都可以獲得豐富資訊的實用工具書!常駐南韓生活的三線拖以圖文並茂與深入淺出的說明,帶領讀者認識韓國飲食及餐桌文化。在一頓飯裡,吃在地私房美食的同時也能夠拓展人文視野。真要說晚上翻閱這本書的最大缺點,就是會忍不住吞了好多次口水啊!
V歐妮/旅遊部落客
「怎麼可能這年頭還有這麼認真、完整的作品？」身為旅遊部落客,也曾經嘔心瀝血出版旅遊書的我,看到三線拖男孩這本作品的直覺反應,實在太用心!從韓國日常飲食文化、節慶餐食,到每種類型餐廳的店家推薦、菜單整理跟在地人才知道的小祕訣,讓看不懂韓文的旅客能無憂跟著吃喝,讓正在學習韓文的朋友們,獲得更多日常韓文用語的單字、詞句,來回數次的翻閱也不厭倦啊!
太咪/《太咪瘋韓國》粉絲團
這本《正韓食在地點餐全圖解》跟大家平常想的餐廳介紹很不一樣,除了餐廳跟菜單之外,還分享了很多韓國的飲食文化,以及要『怎麼吃』這些食物。很多書單純是告訴你哪間店好吃、什麼菜單好吃,但當你跟著到了餐廳之後,卻不知道怎麼吃這些東西。這本書就像一個老師一樣,讓你在韓國吃東西更自在、更道地,還可以順便學很多韓文唷!
咖永
相信只要對韓國稍微有些了解的朋友,都能輕鬆說出幾個台韓飲食文化差異點,例如韓國喜歡搭配冷小菜,台灣喜歡熱炒菜,韓國餐廳一律提供冰水,台灣則偏愛常溫水或熱茶。但有沒有想過,我們知道的這些只是冰山一角呢？雖然台灣韓國相隔不遠,可在飲食文化上卻非常不同,想要快速地了解全貌,還是需要一位韓國通來指引。這本書,正是我們需要的韓國通!
從歷史文化到現代禮儀,從實用技能到必備句型,餐廳介紹也是滿滿地從正餐到甜點,所有一切都全方位幫我們設想好,帶上一本,就可以馬上出發前往探索韓國美食世界。另外,書裡介紹的店家皆為作者親自踏訪,隨著作者的文字,感受當地風情也是讀本書的一大樂趣唷!
阿侖Alun
現在大家去韓國都會先考慮自由行,可以選自己想去的地方,可以更深度體驗韓國的文化,這本正韓食在地點餐全圖解突破以往的韓國旅遊書,從美食出發,帶大家了解韓國人真正喜歡的美食是什麼,也搭上最近旅遊風氣,以前是風景派,最近則是美食打卡派,來韓國大家更關心有沒有吃到三層肉、有沒有吃到韓式炸雞等等,吃美食才是旅遊的重點啊,這本書有很多韓國人必吃的美食清單,如果你也是想吃到正統韓國道地美食,而不是觀光客那種的話,這本書非常適合你。
索尼客/韓國旅遊達人
相信不少人來韓國旅遊,除了追星、購物之外,美食也是許多人選擇到韓國旅遊的一大誘因。但除了那幾個觀光名店,當地其實還有很多值得品嚐看看的街邊美食!本書是一本韓國美食大全,是一本收錄菜單、用餐禮儀及點餐韓文等內容的實用工具書。即便你對韓文一竅不通,透過此書也可以吃遍韓國大街小巷,溝通無障礙!讓我們一起透過韓國美食再次認識不一樣的韓國吧!
楊書維/國立台北商業大學應用外語系講師
本書的特點在於非常詳細介紹韓國飲食文化相關的單詞、知識以及對話。尤其在食物單詞的介紹上,詳盡列出在韓國餐廳時真正會遇到的實用單字(像是:통우럭매운탕)。於文化的介紹上,也常常帶入相關的歷史,以滿足學習者們的好奇心。除此之外,作者還非常用心地調查了韓國的道地美食餐廳,還有在韓國時會常常用到的APP教學,讓大家在韓國旅行時可以更加順心。
卻面對無照片、全韓文的菜單而不知所措？
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提到韓國,大家想到的美食一定會有烤肉對吧？身為平民美食家,前往韓國之前,一定要先認識一下牛、豬、雞各部位的韓文,這樣才有辦法想點什麼就點什麼。當然,前提是錢也得準備夠。為了方便大家點餐,本書特地繪製牛、豬、雞三種動物的解剖圖,教大家各個部位的韓語怎麼說。單字部分除了韓文外,也提供中文翻譯跟羅馬拼音。前往韓國旅遊時,就算想不起來、說不出口,指著書上的介紹給店家看也點得了餐。
技能2:NAVER地圖使用教學
有些人可能不曉得,在韓國當地找路,GOOGLE MAP的誤差是很大的。若要準確找到自己想去的地點,最好學會怎麼使用韓國的NAVER地圖,可以少繞一點路。如果懂一點韓文,使用輸入法直接輸入韓文是最快的。如果不懂韓文,也可以直接在搜尋欄輸入目的地的英文,譬如DDP(東大門設計廣場)、Sungkyunkwan University(成均館大學)。輸入後直接按搜尋,同樣可以導航路線。當然,直接輸入中文也是可行的。通常下載APP時,NAVER地圖就會自動切換成手機語言的語系,所以大家下載下來的應該都會是中文介面。如果下載下來是韓文介面,也可自行到設定轉成中文。不過,若想用中文導航,請記得輸入的中文要打簡體中文,目前NAVER地圖僅支援簡體中文。
技能3:24句點餐必學短句
除了基礎到不能再基礎的問候語外,這部分可以學到坐在座位上點餐時,透過呼喚獲得老闆或店員注意的句子有哪些。在店內用餐時,需要續小菜、濕紙巾、或多一個小盤子等物品又該怎麼跟店員溝通。還有最重要的,就是跟結帳有關的幾個句子。
一般旅遊書不會介紹,在地人心目中的高CP美食餐廳
PART 3 精選17項在地美食,包括辣炒年糕、烤豬肉、烤牛肉、生魚片、韓定食、家常飯、粥類、部隊鍋、排骨湯、人蔘雞、紅豆冰、鬆餅、馬卡龍、咖啡、布帳馬車、炸雞以及各種零食和酒類。每個小單元都有作者對於該美食的閒聊介紹、推薦店家、店家菜單、實戰對話、小知識、換句話說、當地人才知道的事以及店家資訊。文章部分以中韓夾雜的方式帶領讀者用閱讀學習韓語單字。菜單提供作者推薦店家的店內菜單,所有菜色皆以韓文、羅馬拼音搭配中文翻譯的方式呈現。實戰對話、換句話說的韓語學習內容提供初級到中級程度的學習者學習生活對話。小知識可能是餐點吃法、單字、餐點的特色介紹。當地人才知道的事比較像是聊聊小八卦,增廣見聞。每個小單元最後的店家資訊則提供作者推薦的店名、地址、電話等,方便大家安排旅遊行程。這17個小單元是出版社編輯團隊與作者經歷多次討論、修改後訂定的美食類別,由三線拖男孩精心挑選,選出價格不會太昂貴又極具當地特色的17家店。絕對是你在其他旅遊書上所看不到的。
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Alina 愛琳娜
認識三線拖男孩是因為濟州島,雖然未曾見面,但鄰家男孩個性的他讓人感覺親切。雖說我都已經到韓國自由行玩了好多年,但至今仍然不會韓文,到韓國當地餐廳吃飯時,都是用圖片配比手畫腳來點餐。看到男孩出了這本可稱作是「韓食點餐教戰手冊」的書,真心太實用!非常適合跟我一樣不會韓文又喜歡吃當地各種美食的吃貨們,玩的開心、吃得輕鬆!
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這本《正韓食在地點餐全圖解》跟大家平常想的餐廳介紹很不一樣,除了餐廳跟菜單之外,還分享了很多韓國的飲食文化,以及要『怎麼吃』這些食物。很多書單純是告訴你哪間店好吃、什麼菜單好吃,但當你跟著到了餐廳之後,卻不知道怎麼吃這些東西。這本書就像一個老師一樣,讓你在韓國吃東西更自在、更道地,還可以順便學很多韓文唷!
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從歷史文化到現代禮儀,從實用技能到必備句型,餐廳介紹也是滿滿地從正餐到甜點,所有一切都全方位幫我們設想好,帶上一本,就可以馬上出發前往探索韓國美食世界。另外,書裡介紹的店家皆為作者親自踏訪,隨著作者的文字,感受當地風情也是讀本書的一大樂趣唷!
阿侖Alun
現在大家去韓國都會先考慮自由行,可以選自己想去的地方,可以更深度體驗韓國的文化,這本正韓食在地點餐全圖解突破以往的韓國旅遊書,從美食出發,帶大家了解韓國人真正喜歡的美食是什麼,也搭上最近旅遊風氣,以前是風景派,最近則是美食打卡派,來韓國大家更關心有沒有吃到三層肉、有沒有吃到韓式炸雞等等,吃美食才是旅遊的重點啊,這本書有很多韓國人必吃的美食清單,如果你也是想吃到正統韓國道地美食,而不是觀光客那種的話,這本書非常適合你。
索尼客/韓國旅遊達人
相信不少人來韓國旅遊,除了追星、購物之外,美食也是許多人選擇到韓國旅遊的一大誘因。但除了那幾個觀光名店,當地其實還有很多值得品嚐看看的街邊美食!本書是一本韓國美食大全,是一本收錄菜單、用餐禮儀及點餐韓文等內容的實用工具書。即便你對韓文一竅不通,透過此書也可以吃遍韓國大街小巷,溝通無障礙!讓我們一起透過韓國美食再次認識不一樣的韓國吧!
楊書維/國立台北商業大學應用外語系講師
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