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洪泰雄35921吃出好體質【課後加強版】(三版)
洪泰雄35921吃出好體質【課後加強版】(三版)
作者: 洪泰雄
出版社新手父母
出版日期:2024-02-17
語言:中文
ISBN:9786267008768
裝訂:平裝
定價420
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
一本全家老少必備的「完全體質改善指南」



.受老師、家長好評的《新一代兒童週報》專欄作家
.開的課被媒體喻為全臺灣『比江蕙票還難搶』的課之一
.4個月甩肉17公斤,8年不曾復胖的臺大超人氣教師


因為,『營養是健康的根本,食物是營養的來源』;
所以,營養學雖不用全盤了解,但關鍵重點不能不知!


【學會營養學關鍵重點,就能『聰明健康吃』!】

.配合食物的消化時間,調整進食先後順序
.步驟吃肉法,膽固存不飆高,杜絕高脂肪
.遵循35921,輕鬆享瘦,不用餓肚子
.多多吃魚:補腦、護眼、強心臟、增加抵抗力
.零食改吃堅果類,高纖護腸胃,低GI控血糖……(更多『食』用學分,就在書本裡)


【打造好體質23堂課程大公開】

基礎班
精心規劃,擊破飲食迷思20堂課
課程精華班1:水是百藥王── 沒事多喝水,多喝水沒事?!
→ 你可知道:1天3000 ml以上,恐怕影響腎臟代謝
課程精華班2:吃油會變胖── 把油(脂肪)設定為拒絕往來戶?!
→ 你可知道:保護器官、維持體溫……非脂肪不可
課程精華班3:加鐵加鈣,買到賺到── 搶購加料牛乳,健康加分?!
→ 你可知道:加的碳酸鈣人體難吸收,吃下去也無功
課程精華班4:深色殼的蛋價格較高── 因為營養比淺色殼的蛋多?!
→ 你可知道:深色淺色營養差不多,新鮮的蛋最營養
課程精華班5:怕膽固醇超標── 專挑瘦肉,以為吃再多都無所謂?!
→ 你可知道:瘦肉也有藏脂肪,適量吃才能補鐵又健康
課程精華班6:水果營養多、防便祕── 想減肥,餐餐水果準沒錯?!
→ 你可知道:水果糖分高、易吸收,空腹吃小心糖尿病

進階班
加開3堂,強化孩子生長發育必備的營養素
課程強化班1:如何正確幫助孩子完整生長發育?
→ 辨別飲食、睡眠特性,吃出全身好體質,長高長大
課程強化班2:怎樣正確幫助孩子腦、眼、腸的生長發育?
→ 吃對食物、養成好習慣,顧好各器官,奠定成長基礎
營養強化班3:垃圾食物大變身!飲料和零食的營養大轉化
→ 揭示飲食秘訣,將零食和飲料轉化成健康美味,讓「垃圾變黃金」


【誰需要看這本書?】

.家裡有3~18歲的兒童與青少年
.不得不外食的學生、上班族、小家庭
.追求輕鬆瘦身、不挨餓,且能不復胖者
.想要變健康、更健康、維持健康的人


【誰推薦這本書?】

-專文推薦-
陳石池(臺大醫院前院長)/ 曾興隆(書田醫院副院長)
蘇玉龍(暨南大學前校長)/ 陳泰然(文化大學董事長)
鄭金寶(臺大醫院前營養部主任)/ 況明潔(知名主持人)
-強力推薦-
楊泮池(臺大前校長、中研院院士)/ 張光正(中原大學董事長)/
蕭寧馨(臺大生技系前營養學教授)/ 陳明村(潤泰集團醫療體系執行長)/
王進崑(國際健康營養學會執行長)/ 陳月卿(養生專家、資深媒體人)
(以上皆依回覆順序先後排列)