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工作的目的是什麼？
財富和事業的成就，無法成就人生的圓滿；
懂得利他的真諦，對別人、對社會產生影響，
才是值得每個人追求的境界。

善的能量會循環，利他才能帶來共好。
透過實踐稻盛和夫以利他為核心的經營思維，嚴心鏞帶著幫助一萬名年輕人的發心，創辦健康蔬食品牌，以共好共榮、以終為始的理念，讓良善的心念傳遞給更多人。

■利他實踐心法，從「心」啟動：
★善的力量也像蝴蝶效應，是會擴散出去的。
★行為的改變經常來自一念之轉，一旦你真的啟動了，自然就會積極去行動。
★唯有找到成就動機，才能真正樂在工作，帶著積極主動的精神去做事。
★「心軟了，腰才會軟。」當你生出柔軟心，就會更願意彎下腰去服務別人。
★要做利他的經營，先要追求員工的幸福，再來是讓客戶感到滿足，最後就是對世界有所貢獻。
★許多日常生活看似不起眼的小事，像是節水節電、資源回收、減少一次性消耗品、支持綠色商品和增加蔬食比例等，都可以隨手做環保。
★改掉舊習慣比較難，建立新的習慣比較容易。大家不妨嘗試一日一蔬食，以彈性素時幫助減少碳排量，一同改善地球暖化的危機。

多年來，心鏞走出屬於自己的路徑，帶著助人的發心創辦善菓餐飲，希望讓弱勢孩子得到更好的照顧，表現可圈可點。看到他將多年在創業之路上的學習，以及對助人、推廣蔬食的發心寫成新書，我感到很欣慰，也盼望這樣的分享可以產生漣漪效應，對社會有所幫助。
——嚴長壽（公益平台文化基金會董事長）

心鏞是一個有溫度、有愛心的人，對他所投入的工作總是保持高度熱情，對於年輕人的協助更是出自於內心的動機。他透過參加稻盛和夫創立的盛和塾，啟發了企業經營理念，並真心學習及實踐其主張，是我觀察到在台灣少數具體實踐稻盛和夫經營哲學的企業家。很高興他出書分享企業經營理念，相信大家可以從這本書得到啓發，一起發揮利他精神，成就共好的社會。
——顏漏有（創業者共創平台基金會董事長、AAMA 台北搖籃計畫校長）

誠摯推薦——
（依姓氏筆畫順序排列）
王英隆｜大通電子執行長
唐國維｜台灣盛心塾理事長
郭國榮｜喬大地產董事長
劉若瑀｜優人神鼓創辦人、台北表演藝術中心董事長
顏漏有｜創業者共創平台基金會董事長、AAMA 台北搖籃計畫校長
嚴長壽｜公益平台文化基金會董事長
蘇一仲｜和泰興業董事長

嚴心鏞 　　十信商職夜校畢業。沒念過大學，三十一歲就升任美商寰宇WORLD FAMILY公司香港國際業務總監，在全然陌生、競爭激烈的香港市場，以創意行銷和極具魅力的情境領導風格，發展出四百人的優質業務團隊，締造驚人銷售成績。 　　返台後成立奧爾思(Ours）管理顧問公司，協助觀光局執行台灣觀光客倍增與服務業品質提升訓練計畫，之後擔任亞都麗緻服務管理學苑總經理，參與協助台灣高鐵、曼都美髮、新聯陽建設、華泰商銀、Lexus汽車等國內外企業「感動服務」顧問培訓專案。 　　二○一二年投入餐飲事業，共同創立稻禾餐飲集團，受日本經營之聖稻盛和夫影響，許下「幫助一萬年輕人」發展健康餐飲的志願，實踐利他經營的共好信念。二○一五年代表「台灣盛和塾」至日本參加世界大會報告，並獲得優秀賞殊榮。 　　二○一七年創辦善菓餐飲集團，開創上善豆家、禪風茶樓、蔬慕、善菓屋等多元性蔬食品牌，推動青年創業，讓蔬食文化影響更多人。