有機化學完全不須要死背!
靠直覺就能了解有機化學的基礎!
寫給想克服有機化學的人、學習有機化學時受挫的人,還有在工作上與有機化學相關的人??
將複雜的有機化學,化為漫畫式的攻略本!
一頁漫畫搭配一頁內文的解說,最適合在短時間內輕鬆又愉快地學習有機化學知識。
圖形是有機化學的語言,本書中大量的化學符號插圖,帶領你實際體會有機化學的奧妙!
2010年諾貝爾化學獎,由美國和日本三名學者同得,表揚他們在有機合成領域的貢獻,製造出複雜的有機化合物,應用在發明新的藥物來治療疾病,生產科技產業、農業等所需的化學物質。
在成千上萬的化學分子中,稱為「有機化合物」的物質,在結構上具有碳原子與碳原子連結而成的骨幹。
本書藉由漫畫與內文的互相搭配,介紹有機化學理論與生活實際運用,講解著名化學反應及其運用,讓讀者輕鬆又愉快地了解有機化學、有機化合物,獲得超越課本的知識。
◎什麼是置換反應？──一種簡單的反應,用途在於更換置換基,以改變化合物的本質。
◎什麼是脫去反應？──當基質(較大分子)的一部分脫離成為小分子,這種反應就稱為脫去反應。
◎為什麼會產生宿醉？要怎麼避免？──喝下酒精後,人體會氧化乙醇,產生乙醛,造成所謂宿醉現線。想避免宿醉,只要有很多乙醛分解酵素將乙醛轉換為醋酸即可。
◎人造纖維是什麼？──人造纖維是熱塑性聚合物的結晶,也就是塑膠。
◎醣類就是砂糖嗎？──醣類指的是由碳、氫、氧構成的分子,大部分的分子式為Cm(H2O)n,所以也稱碳水化合物。
◎維生素與激素有什麼不同？──維生素與激素都是用來調節生命體功能的微量物質,但人體內無法自行生產維生素,要從食物中攝取,相對地,激素則可以由特定器官製造,例如腎上腺素。
◎什麼是神經傳遞物？──在神經細胞間傳遞一連串資訊的化學物質就是神經傳遞物。
本書介紹有機化學理論與生活實際運用,講解著名化學反應及其運用。輕鬆翻閱右邊頁面的漫畫篇幅,搭配左邊的文字說明,如此漫畫搭配文章解說,可以獲得超越課本的知識。只要知道有機化學的基礎,就能導出建立在基礎上的推論。有了這些知識,你也將能夠解決日常生活中大部分的有機化學問題。
※本書原名為《3小時讀通有機化學》。
靠直覺就能了解有機化學的基礎!
寫給想克服有機化學的人、學習有機化學時受挫的人,還有在工作上與有機化學相關的人??
將複雜的有機化學,化為漫畫式的攻略本!
一頁漫畫搭配一頁內文的解說,最適合在短時間內輕鬆又愉快地學習有機化學知識。
圖形是有機化學的語言,本書中大量的化學符號插圖,帶領你實際體會有機化學的奧妙!
2010年諾貝爾化學獎,由美國和日本三名學者同得,表揚他們在有機合成領域的貢獻,製造出複雜的有機化合物,應用在發明新的藥物來治療疾病,生產科技產業、農業等所需的化學物質。
在成千上萬的化學分子中,稱為「有機化合物」的物質,在結構上具有碳原子與碳原子連結而成的骨幹。
本書藉由漫畫與內文的互相搭配,介紹有機化學理論與生活實際運用,講解著名化學反應及其運用,讓讀者輕鬆又愉快地了解有機化學、有機化合物,獲得超越課本的知識。
◎什麼是置換反應？──一種簡單的反應,用途在於更換置換基,以改變化合物的本質。
◎什麼是脫去反應？──當基質(較大分子)的一部分脫離成為小分子,這種反應就稱為脫去反應。
◎為什麼會產生宿醉？要怎麼避免？──喝下酒精後,人體會氧化乙醇,產生乙醛,造成所謂宿醉現線。想避免宿醉,只要有很多乙醛分解酵素將乙醛轉換為醋酸即可。
◎人造纖維是什麼？──人造纖維是熱塑性聚合物的結晶,也就是塑膠。
◎醣類就是砂糖嗎？──醣類指的是由碳、氫、氧構成的分子,大部分的分子式為Cm(H2O)n,所以也稱碳水化合物。
◎維生素與激素有什麼不同？──維生素與激素都是用來調節生命體功能的微量物質,但人體內無法自行生產維生素,要從食物中攝取,相對地,激素則可以由特定器官製造,例如腎上腺素。
◎什麼是神經傳遞物？──在神經細胞間傳遞一連串資訊的化學物質就是神經傳遞物。
本書介紹有機化學理論與生活實際運用,講解著名化學反應及其運用。輕鬆翻閱右邊頁面的漫畫篇幅,搭配左邊的文字說明,如此漫畫搭配文章解說,可以獲得超越課本的知識。只要知道有機化學的基礎,就能導出建立在基礎上的推論。有了這些知識,你也將能夠解決日常生活中大部分的有機化學問題。
※本書原名為《3小時讀通有機化學》。
