日本料理研究家KAZU X 減醣專業營養師廖欣儀
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為你打造一輩子受用的減醣瘦身計畫!
幫你精算醣量、脂肪、熱量,
教你用看的就能掌握分量
還有食材替換撇步、美味低熱量的萬用醬汁
原來減醣飲食,這麼簡單!
小菜、主菜,鍋物、湯品到常備醬料一應俱全
減醣瘦身,美味不打折!
讓你輕鬆健康瘦下來!
本書特色
＊想得到的醣類資訊,一應俱全
納入日常活動量的熱量與醣量精算公式、簡單清楚的分量掌握技巧、三日減醣菜單示範、六大類食材攝取分量整理,以及外食含醣量資訊表,無論你要減脂或增肌,控醣或減醣,都可以得到答案。
＊附有營養標示的食譜,無痛搭配一日瘦身料理
從小菜到主菜,從火鍋到湯品,甚至冰箱裡的常備醬料,皆有營養師精算熱量、脂肪、蛋白質、醣與膳食纖維數據,讓你輕鬆判斷醣量,自己也能精準控制一日醣量不超標。
＊減醣Q&A+減醣週計畫表,減脂生活的最佳夥伴
KAZU親身經歷分享與營養師專業建議,打破減醣迷思,解決瘦身過程中的大小提問。活用減醣週計畫表,配置醣量攝取,更能完全掌握減脂進度。
真情推薦
新生代主持人＆演員—風田
萬秀洗衣店主理人—張瑞夫
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