activity系列｜烹飪專屬美味,動手創造樂趣,感受身體狀態,開啟健康世界。
＼＼打破你對於蔬食的想像,純素料理也能有多種變化//
週休二日,用清爽的蔬食早午餐,開啟美好的一天!
減少吃肉的同時,也不用放棄享用美食的機會!
你可以有許多不同的飲食替代選擇!
◎ 利用「無糖豆漿」料理出香濃清爽、質地適中的美乃滋
◎ 利用「板豆腐」料理出風味濃郁的起司
◎ 利用「小扁豆」料理出美味的波隆那肉醬
從一週實行一天無肉日開始,享用蔬食料理的清爽美味。
這本書將帶給你不同於想像的全植料理新選擇!
你甚至不會感受到,自己享用了一餐無肉的料理!
本書特色
☆逐步邁向低碳飲食☆
從減少吃肉開始,改善飲食習慣,對環境更友善、讓身體更健康,同時也減少動物傷害。
☆圖解說明料理步驟☆
書中大多數料理四步驟內即可完成,並且搭配圖解說明,新手也能簡單上手。
☆提供料理擺盤技巧☆
在家就能打造儀式感,簡單步驟教你擺出好吃又適合打卡的美味料理。
網友五星好評★★★★★
jy*****｜70道不同的美味食譜,可以幫助擺脫對於素食主義的偏見。純素料理也可以做為營養美味的菜餚來享受,我打算經常製作食譜中的料理。
dd*****｜即使不是素食主義者,也想嘗試許多書中介紹的料理。
sh*******｜食譜中介紹的很清楚,食物也很好吃!
an******｜圖解照片說明很詳細,所以很容易跟著製作,而且這本書中的料理很美味!書中介紹的料理,都是用市面上容易購買的食材製作。
＼＼打破你對於蔬食的想像,純素料理也能有多種變化//
週休二日,用清爽的蔬食早午餐,開啟美好的一天!
減少吃肉的同時,也不用放棄享用美食的機會!
你可以有許多不同的飲食替代選擇!
◎ 利用「無糖豆漿」料理出香濃清爽、質地適中的美乃滋
◎ 利用「板豆腐」料理出風味濃郁的起司
◎ 利用「小扁豆」料理出美味的波隆那肉醬
從一週實行一天無肉日開始,享用蔬食料理的清爽美味。
這本書將帶給你不同於想像的全植料理新選擇!
你甚至不會感受到,自己享用了一餐無肉的料理!
本書特色
☆逐步邁向低碳飲食☆
從減少吃肉開始,改善飲食習慣,對環境更友善、讓身體更健康,同時也減少動物傷害。
☆圖解說明料理步驟☆
書中大多數料理四步驟內即可完成,並且搭配圖解說明,新手也能簡單上手。
☆提供料理擺盤技巧☆
在家就能打造儀式感,簡單步驟教你擺出好吃又適合打卡的美味料理。
網友五星好評★★★★★
jy*****｜70道不同的美味食譜,可以幫助擺脫對於素食主義的偏見。純素料理也可以做為營養美味的菜餚來享受,我打算經常製作食譜中的料理。
dd*****｜即使不是素食主義者,也想嘗試許多書中介紹的料理。
sh*******｜食譜中介紹的很清楚,食物也很好吃!
an******｜圖解照片說明很詳細,所以很容易跟著製作,而且這本書中的料理很美味!書中介紹的料理,都是用市面上容易購買的食材製作。
