❝ 打開「新世界」的大門,遍覽葡萄牙青酒、西班牙田帕尼優、澳洲希哈等各國美酒⋯⋯起司、肉腸、燉飯、餃子,眾多無所不能的餐酒搭配心法,手把手教你! ❞
作者簡介
方斯瓦.巴許洛François Bachelot
葡萄酒教育和趣味書籍作者。指導編輯《Hachette葡萄酒指南》多年,走遍法國所有葡萄園,也邂逅了最佳葡萄酒和釀造它們的男男女女。
相關著作:《漫畫葡萄酒:從零開始,情境式理解,不須強記,史上最有趣的葡萄酒學習之路》
譯者簡介
劉永智Jason LIU
於法國須日拉廬斯葡萄酒大學(Université du Vin, Chateau de Suze-la-Rousse)獲得顧問侍酒師文憑(Sommelier Conseil)以及種植與釀造證書。多次應邀於國際酒展中擔任評審。目前擔任Jason''s VINO*OKLAO選酒顧問。
◎品酒筆記專屬網站「Jason''s VINO」:jasonsvino.com
◎品蜜臉書:Mielmanne 米爾曼恩
相關著作與譯作(皆為積木文化出版):
《頂級酒莊傳奇》
《頂級酒莊傳奇2》
《頂級酒莊傳奇3》
《葡萄酒的31堂必修課:喚醒你與生俱來的品酒天賦》
《品蜜:從神話傳說、蜜蜂生態到蜂蜜文化、品蜜之道,一位侍酒師的蜂蜜追尋》
《世界葡萄酒地圖(全新修訂第七版)》《侍酒師的葡萄酒品飲隨身指南》
《抗病毒精油芳療指南》
《找回阿茲海默的嗅覺記憶》
《漫畫葡萄酒》
繪者簡介
文森.布瓊Vincent Burgeon
插畫家、平面設計師與攝影師,撰寫過幾本介紹攝影的書籍,亦有講述攝影歷史的漫畫著作《Photographix》,現於法國蒙彼利埃第三大學(Université Paul-Valéry Montpellier 3)教授平面設計與攝影。
