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清新烘焙.酸甜好滋味の檸檬甜點45
清新烘焙.酸甜好滋味の檸檬甜點45
作者: 若山曜子
出版社良品文化
出版日期:2024-06-25
語言:中文
ISBN:9789867627605
裝訂:平裝
定價350
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
日本知名料理.甜點研究家--若山曜子老師的檸檬甜點精選集!
45道經典檸檬甜品,讓你在家也能做出一口接一口的酸甜好滋味。

在清新的檸檬香氣中,享受烘焙甜點的樂趣吧!
本書以檸檬為主角,收錄了多達45款、酸甜可口的蛋糕、冰品等。
有滿載兒時回憶的檸檬蛋糕、下午茶不可少的檸檬馬芬&司康、浸染著濃濃檸檬香的磅蛋糕,以及最適合炎炎夏日的檸檬芭芭露亞、檸檬提拉米蘇等冰涼甜品。
只要使用隨手可得的麵粉、雞蛋等材料,再加上檸檬。
並且充分利用檸檬的果汁與果皮,就能作出將檸檬美味濃縮其中的人氣點心!
一口咬下,甜蜜的滋味帶著清新酸香,同時滿足了嗅覺與味覺。
隨書還附錄可愛的檸檬插畫包裝紙,將這充滿幸福的甜點分享給親友吧!