⟣✤⟣全球數百萬追求健康養生的人都在吃的Vegan(維根)全植物蔬食⟣✤⟣
繼廣受好評、迴響不斷的《發現粗食好味道》續作,
再次精選118道「穀物蔬食」樂活料理＆分享大地養生法
☞蔬食手藝超讚的中日夫婦第二彈出擊!將再次滿足「愛吃客」的挑剔味蕾!
☞高纖、無油、少鹽、低熱量、全植物、原型食物的健康飲食,簡單易學
☞中西醫師、營養師、名廚、生機飲食名人、蔬食推廣者——美味熱情推薦
近年來喜歡吃蔬食人口逐漸增加,但是否煮來煮去變不出新菜色？
到底什麼樣的穀物蔬食佳餚,可以讓人感到驚嘆、滿足又好吃呢？
料理手藝超讚中日夫婦第二彈出擊!再次挑戰「愛吃客」的味蕾,
用美食來傳遞幸福的指數→善用各種食材變出這麼多好吃的花樣,
以健康、養生的設計概念→讓您輕鬆享受營養、均衡、美味飲食。
塘塘與早乙女 修夫婦(一個日本媳婦,一個台灣女婿)縮小本我,尊重自然與天地和平共處,貼近山居自慢生活十七載,傾聽大自然為生命彈奏的樂章!以天然蔬果、穀物、菇藻類等食材,搭配天然的辛香料提味,呈現原味、健康、營養的好滋味,例如天天吃不厭的照燒素干貝、夏季最爽口美味的芝麻香麻醬麵、早餐最健康的香濃滑順堅果美乃滋、高鈣低脂的豆腐渣米漢堡、無辣不歡必學超簡單極香辣油、味蕾飄香的芝麻牛蒡素助排,還有幸福滿分又清涼順口的濃郁杏仁花生豆腐等各式早餐、午餐、晚餐及點心創意美食。
塘塘、早乙女 修夫婦(蔬食養生達人)運用飲食金字塔六大類的食物巧妙搭配,秉持簡單好做、原味烹調的風格,讓天然食材有了更豐富多元的組合與口感,呈現高纖、低油、少鹽,且色香味及營養俱全,健康均衡的美味純素食,每一口的好滋味都會讓人讚嘆不已。純天然的全植物飲食完全顛覆您對蔬食的感覺,帶給全家人幸福滿足的感動好滋味,簡單易學、零失敗,親自下廚動手做,全家人最美好的幸福時刻自然湧現。
♥徹底顛覆「肉」味蕾,養成絕對「菜」舌頭
☑吃得飽很簡單,但要吃得健康、幸福又滿足,真的很需要「技術」!
☑118道好吃又好做的穀物蔬食的料理,讓養生變得好容易、好快樂!
(3道自然風果醬+5道健康沾醬+7道多變化拌醬+4道珍味高湯+5道簡單自製麵條+94道樂活美食不可思議的118道幸福粗食料理)
♥「食物的香氣」能營造家庭幸福的氛圍
☑用食物來珍藏一輩子的感動與回憶,是最無負擔、幸福與快樂的創作!
✫補血甜菜根果醬⮕去皮甜菜根+檸檬汁+黑糖(詳閱P.93)
✫超簡單極香辣油⮕辣椒粉+花椒粉+小茴香粉+香油(詳閱P.103)
✫溫柔嫩豆包蔬菜滷⮕紅蘿蔔+大頭菜+昆布高湯+豆包(詳閱P.154)
✫濃郁杏仁花生豆腐⮕去殼花生+泰國香米+杏仁片+地瓜粉(詳閱P.178)
✫照燒素干貝⮕大型杏鮑菇+熟白芝麻+七味辣椒粉(詳閱P.181)
✫《無咖啡因》明目咖啡⮕熟決明子+杜仲+炒香糙米+水(詳閱P.203)
♥最新增訂:［來一碗!超滿足美味料理］
•超簡單｜美味養生粥
•爽口｜芝麻香麻醬麵
•濃郁｜味噌拉麵
•低脂營養｜五色蔬菜鍋
•清蒸｜自製臭豆腐
•爽脆甘甜｜瓠瓜水餃
•軟綿綿｜豆奶麵線
•酸甜入味｜豆包泥煨番茄
•清香素雅｜酸菜鮮菇湯
•樂聚餐｜五彩蔬菜煎
繼廣受好評、迴響不斷的《發現粗食好味道》續作,
再次精選118道「穀物蔬食」樂活料理＆分享大地養生法
☞蔬食手藝超讚的中日夫婦第二彈出擊!將再次滿足「愛吃客」的挑剔味蕾!
☞高纖、無油、少鹽、低熱量、全植物、原型食物的健康飲食,簡單易學
☞中西醫師、營養師、名廚、生機飲食名人、蔬食推廣者——美味熱情推薦
近年來喜歡吃蔬食人口逐漸增加,但是否煮來煮去變不出新菜色？
到底什麼樣的穀物蔬食佳餚,可以讓人感到驚嘆、滿足又好吃呢？
料理手藝超讚中日夫婦第二彈出擊!再次挑戰「愛吃客」的味蕾,
用美食來傳遞幸福的指數→善用各種食材變出這麼多好吃的花樣,
以健康、養生的設計概念→讓您輕鬆享受營養、均衡、美味飲食。
塘塘與早乙女 修夫婦(一個日本媳婦,一個台灣女婿)縮小本我,尊重自然與天地和平共處,貼近山居自慢生活十七載,傾聽大自然為生命彈奏的樂章!以天然蔬果、穀物、菇藻類等食材,搭配天然的辛香料提味,呈現原味、健康、營養的好滋味,例如天天吃不厭的照燒素干貝、夏季最爽口美味的芝麻香麻醬麵、早餐最健康的香濃滑順堅果美乃滋、高鈣低脂的豆腐渣米漢堡、無辣不歡必學超簡單極香辣油、味蕾飄香的芝麻牛蒡素助排,還有幸福滿分又清涼順口的濃郁杏仁花生豆腐等各式早餐、午餐、晚餐及點心創意美食。
塘塘、早乙女 修夫婦(蔬食養生達人)運用飲食金字塔六大類的食物巧妙搭配,秉持簡單好做、原味烹調的風格,讓天然食材有了更豐富多元的組合與口感,呈現高纖、低油、少鹽,且色香味及營養俱全,健康均衡的美味純素食,每一口的好滋味都會讓人讚嘆不已。純天然的全植物飲食完全顛覆您對蔬食的感覺,帶給全家人幸福滿足的感動好滋味,簡單易學、零失敗,親自下廚動手做,全家人最美好的幸福時刻自然湧現。
♥徹底顛覆「肉」味蕾,養成絕對「菜」舌頭
☑吃得飽很簡單,但要吃得健康、幸福又滿足,真的很需要「技術」!
☑118道好吃又好做的穀物蔬食的料理,讓養生變得好容易、好快樂!
(3道自然風果醬+5道健康沾醬+7道多變化拌醬+4道珍味高湯+5道簡單自製麵條+94道樂活美食不可思議的118道幸福粗食料理)
♥「食物的香氣」能營造家庭幸福的氛圍
☑用食物來珍藏一輩子的感動與回憶,是最無負擔、幸福與快樂的創作!
✫補血甜菜根果醬⮕去皮甜菜根+檸檬汁+黑糖(詳閱P.93)
✫超簡單極香辣油⮕辣椒粉+花椒粉+小茴香粉+香油(詳閱P.103)
✫溫柔嫩豆包蔬菜滷⮕紅蘿蔔+大頭菜+昆布高湯+豆包(詳閱P.154)
✫濃郁杏仁花生豆腐⮕去殼花生+泰國香米+杏仁片+地瓜粉(詳閱P.178)
✫照燒素干貝⮕大型杏鮑菇+熟白芝麻+七味辣椒粉(詳閱P.181)
✫《無咖啡因》明目咖啡⮕熟決明子+杜仲+炒香糙米+水(詳閱P.203)
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•超簡單｜美味養生粥
•爽口｜芝麻香麻醬麵
•濃郁｜味噌拉麵
•低脂營養｜五色蔬菜鍋
•清蒸｜自製臭豆腐
•爽脆甘甜｜瓠瓜水餃
•軟綿綿｜豆奶麵線
•酸甜入味｜豆包泥煨番茄
•清香素雅｜酸菜鮮菇湯
•樂聚餐｜五彩蔬菜煎
