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中西名醫聯手!糖尿病降糖常備菜
全方位穩定血糖,有效控制併發症

醫學博士獨創!血糖穩妥當飲食法
87種食材✕20種茶飲✕145道料理
一週營養輕鬆搞定,跟著吃4週,快速改善糖尿病

★控制糖尿病只能「少吃」？降糖常備菜讓你輕鬆吃、享健康!
　　一般人以為只要得了糖尿病,就不能再隨心所欲地享受美味。事實上,只要掌握「少油、少糖、少鹽、高纖」的飲食原則,以及「少量多餐、定時定量」的進食時間,就能開心吃美食,同時也能維持血糖的穩定,輕鬆駕馭糖尿病!

★吃對食物是關鍵!降糖美味料理,從常備菜簡單做起
大部分的糖尿病患者,在吃東西時,心裡總不免忐忑不安,吃了擔心血糖不易控制,不吃肚子卻挨餓難受。書中精心設計145道健康美味的常備菜,每週只要花一點點時間,料理好數天的份量,就能隨時吃到營養滿分的好吃料理,即使得了糖尿病,依然可以滿足口慾。
　　【食譜】:銀芽雞絲、南瓜清燉牛肉、小番茄炒扇貝、蘋果炒雞柳、涼拌芝麻海帶、腰果蝦仁、橄欖油馬鈴薯沙拉、洋蔥圈煎蛋、蘿蔔排骨湯、山藥蝦粥、蒜蓉金針菇、櫻桃牛奶……

★血糖忽高忽低？降糖常備菜4週快速改善糖尿病!
書中針對不同族群的熱量需求,精心設計出4週降糖食譜:
▲第一週:以低熱量,維持理想體重為主。
▲第二週:以均衡飲食,營養不過剩為主。
▲第三週:以膳食纖維多攝取,預防餐後血糖升高為主。
▲第四週:以限制脂肪的攝取量,遠離併發症為主。
跟著吃,不必再煩惱該如何準備一週的降糖菜,循序漸進地幫你調理身體,快速穩定病情!
　　
本書特色
 87種特效食材,輕鬆降血糖
掌握飲食原則,1天3餐,只要控制得當,什麼都可以吃。
 145道降糖常備菜,均衡好吃零負擔
提供低熱量、低脂、高纖維的美味料理,跟著吃血糖一定降。
 20種中藥茶飲,對症調養不費力
嚴選明星級藥材,熱水一沖就能喝,簡單幾個步驟就能調養身體。
 6項降血糖運動,穩定血糖真簡單
散步、游泳、慢跑、爬山、水中步行,幫助活絡身體,維持血糖平衡。

向紅丁 　　中國衛生部首席健康教育專家及著名內分泌專家,曾任北京協和醫院內分泌科主任醫師、糖尿病中心主任,北京糖尿病防治協會理事長,北京健康教育協會副會長,《中國糖尿病雜誌》副總編。 　　醫療特長為內分泌專業,尤以糖尿病、甲狀腺專業和男性生殖內分泌為專長,具有堅實的理論基礎和豐富的臨床經驗。著有多本糖尿病保健相關著作,也多次獲得湖南衛視大型養生節目「百科全說」邀請,講述糖尿病的預防治療與調養。 張曄 　　從事營養工作近30年,對臨床多種疑難雜症、常見疾病、危重病有豐富的營養治療經驗,多次參加國內外營養學專業學術會議。著作有《養生豆漿米糊果蔬汁大全》、《把愛放進營養餐—營養師主婦的三餐心得》等。經常於電視節目上宣傳養生保健常識,使人們吃得明白、健康、減少疾病。 成向東 　　北京中醫藥大學附屬鼓樓中醫院康復科主任、副主任醫師、畢業於北京中醫藥大學,參與編寫供全中國高等中醫藥院校教學使用教材。