吃「飯」囉!米飯大集合!
◎獨家收錄.作者特別繪製——港式臘味煲仔飯
綠油油的嫩芽成長為金黃飽滿的稻穗,晶瑩剔透的白米經過炊、拌、燉、炒,再搭配蛋、肉、蔬菜、海鮮,簡單的米和水便化作無數道佳餚!從飯糰、蓋飯、壽司,到中式炒飯、韓式拌飯、義式燉飯、滷肉飯,米飯料理百百種,每一道都好吃,每一口都滿足!
小魯特別邀請作者大森裕子為繁體中文版繪製香港經典米飯料理——港式臘味煲仔飯!本書畫風細膩精美,手繪風插圖讓你越看越餓!而作者也用簡單的文字介紹小知識,是一本不分年齡,所有人都適合閱讀的米飯繪本。一起來了解飯桌上少不了的美味主食——米飯吧!
本書特色
1.認識米飯料理的入門繪本
從簡單的拌飯、炊飯,到世界各地的蛋包飯、炸飯糰、香料飯等,本書帶領讀者認識各式各樣的米飯料理。
2.精緻手繪插圖讓人看了就食指大動
作者以手繪插圖風,非常細緻的描繪米飯料理,米飯的色香味彷彿都出現在讀者眼前,看了都覺得餓!
3.內容與生活息息相關
米飯是臺灣人飯桌上少不了的主食之一,而放眼全世界,許多地方也都會吃米。異國美食揉合薈萃於此地,透過這本繪本輕鬆認識這些熟悉或陌生的米飯料理吧!
獲獎紀錄
★日本MOE繪本屋大賞得主最新作品
美味推薦(按姓氏筆畫排列)
【教育推手好評推薦】
林用正/屏東市中正國小教師
邱孟月/嘉義縣生活課程輔導團團員
徐昀霖/臺北市義方國小校長
賴秋江/高雄市新上國小教師
賴木蘭/花蓮縣富源國小圖推教師
【閱讀推廣人熱情推薦】
Peko-Peko/FB繪本閱讀推廣專頁
小漁媽媽/親子繪本食堂、小小繪本大大世界創辦人
米達人
林玉珮/主婦聯盟環境保護基金會綠繪本召集人
掃地大叔/食冊café書店店長
歐玲瀞/佳音電台FM90.9節目主持人
【香港愛閱達人美味推薦】
凌秀慧/香港學校圖書館主任協會助理副會長
菜姨姨/香港資深推動閱讀工作者
米達人
這本繪本讓我們知道,不起眼的白米飯,竟然能變身包羅萬象的料理!真的是太神奇了吧!
臺灣好山好水滋養出來的好稻米,孕育了臺灣人的飲食文化,千變萬化的米食料理,日日豐富了我們的餐桌,也滿足了我們的五臟廟。
米飯美味又營養!想到有那麼多琳瑯滿目的米飯選擇就不禁讓人食指大動,吃飯也變成了一件超級幸福的事呢!
邱孟月/嘉義縣生活課程輔導團團員
歡迎來到狐狸米飯屋!哇!哇!哇!有各式各樣的飯糰耶!色彩繽紛、形狀多元。有世界各地的米飯耶!透過圖文,環遊世界。翻閱繪本,就像體驗一場熱鬧卻又舒適的美食饗宴。既能欣賞到――畫風真實、筆觸細膩的圖畫,也能在簡潔文字中學習豐富的米食知識。
稻田常見、稻米常吃,但是,從沒想過――「一粒種子可以收穫多少粒米？」關於稻米從種植到收割的這一個跨頁,精采可愛的圖畫中只搭配「一句文字」,卻令人震撼!
超推薦大家一起來參與「米飯節」!「視」吃各國、各式各樣的特色米食。
徐昀霖/臺北市義方國小校長
如果說《憫農詩》讓世人開始懂得珍惜米飯,那大森裕子老師的這本書,一定能讓我們更懂得享受米飯。
猶記兒時最簡單也最滿足的拌飯,僅需要一匙豬油和醬油,配上一顆半熟荷包蛋,便是人間美味。作者匯集各地米飯特色,從炊飯、丼飯、炒飯、燉飯......,原來一種米不只可以養百種人,更能作出千般滋味,讓人回味無窮。
建議讀者何妨在您正感飢腸轆轆的時候,翻開此書,也許您會和我一樣,好想吃掉整本書......或是吃掉書裡畫出來的每一道米食。
凌秀慧/香港學校圖書館主任協會助理副會長
第一眼看到這本書,我就被它封面上的可愛動物吸引了,一班在造飯的狐狸和兔子讓人感到愉悅。翻開書頁,豐富多樣的飯糰和丼飯款式真是令人嘆為觀止!你一定要小心翻開這本書,因為看了就會肚子餓哦!《米飯開動了》不僅介紹了日本各種米飯食法,如飯糰、炊飯、丼飯等,翻幾頁之後,還介紹全球各地的米飯料理,就連港式臘味煲仔飯也有一席位呢!書中不僅有稻米,還介紹了各種用糯米製作的美食。
透過這本書,小讀者不僅能夠辨認各種不同的米飯料理,還能體會米飯在不同文化中的角色。每一頁都彷彿是一次美食之旅,帶領小讀者探索各地的「米(美)食」。精美絕倫的插圖、可愛到讓人想親一口的動物角色,這本書真是值得收藏的快樂繪本,讓人好想擁有啊!
歐玲瀞/佳音電台FM90.9節目主持人
如果說有什麼繪本可以滿足吃貨在味蕾上的想像,還能增廣見聞,大森裕子有關於食物的作品,在眾多繪本裡,絕對是首屈一指的!本書透過狐狸米飯屋成員們以預備一年一度「米飯節」為發想,讓米飯成品的多樣性有了別具生動的分類。
繪本作家精緻的手繪插圖,清晰扼要描繪了:烹調方式、季節性食材、地區性特色說明、稻米的栽種,甚至是最後還補充了正確洗米的方式,讓人有一種連結生活的既視感。
米飯開動了!親愛的讀者們,你點餐了嗎？!
賴秋江/高雄市新上國小教師
米飯可說是臺灣人的重要主食,許多人更是天天都要吃上白米才覺得有「吃飯」。這本書的作者從日本各式各樣的可口飯糰介紹起,接著各種我們經常在臺灣就能品嚐到的蓋飯、炊飯、丼飯及壽司,還有西班牙燉飯、韓國拌飯及臺灣人超愛吃的滷肉飯等美味料理,而這些美食都有一個共同點,它們通通都是「米食」料理。
這本書更令人驚豔的是呈現了稻米從種植到收成的過程、從生米到煮熟變身料理的過程、從餐廳上架到客人享用美食的過程,一路帶著大家認識「米」,原來「米」這麼神奇,真是超適合搭配飲食教育呀!
＊適讀年齡:3~6歲親子共讀；7歲以上自己閱讀
◎獨家收錄.作者特別繪製——港式臘味煲仔飯
綠油油的嫩芽成長為金黃飽滿的稻穗,晶瑩剔透的白米經過炊、拌、燉、炒,再搭配蛋、肉、蔬菜、海鮮,簡單的米和水便化作無數道佳餚!從飯糰、蓋飯、壽司,到中式炒飯、韓式拌飯、義式燉飯、滷肉飯,米飯料理百百種,每一道都好吃,每一口都滿足!
小魯特別邀請作者大森裕子為繁體中文版繪製香港經典米飯料理——港式臘味煲仔飯!本書畫風細膩精美,手繪風插圖讓你越看越餓!而作者也用簡單的文字介紹小知識,是一本不分年齡,所有人都適合閱讀的米飯繪本。一起來了解飯桌上少不了的美味主食——米飯吧!
本書特色
1.認識米飯料理的入門繪本
從簡單的拌飯、炊飯,到世界各地的蛋包飯、炸飯糰、香料飯等,本書帶領讀者認識各式各樣的米飯料理。
2.精緻手繪插圖讓人看了就食指大動
作者以手繪插圖風,非常細緻的描繪米飯料理,米飯的色香味彷彿都出現在讀者眼前,看了都覺得餓!
3.內容與生活息息相關
米飯是臺灣人飯桌上少不了的主食之一,而放眼全世界,許多地方也都會吃米。異國美食揉合薈萃於此地,透過這本繪本輕鬆認識這些熟悉或陌生的米飯料理吧!
獲獎紀錄
★日本MOE繪本屋大賞得主最新作品
美味推薦(按姓氏筆畫排列)
【教育推手好評推薦】
林用正/屏東市中正國小教師
邱孟月/嘉義縣生活課程輔導團團員
徐昀霖/臺北市義方國小校長
賴秋江/高雄市新上國小教師
賴木蘭/花蓮縣富源國小圖推教師
【閱讀推廣人熱情推薦】
Peko-Peko/FB繪本閱讀推廣專頁
小漁媽媽/親子繪本食堂、小小繪本大大世界創辦人
米達人
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歐玲瀞/佳音電台FM90.9節目主持人
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凌秀慧/香港學校圖書館主任協會助理副會長
菜姨姨/香港資深推動閱讀工作者
米達人
這本繪本讓我們知道,不起眼的白米飯,竟然能變身包羅萬象的料理!真的是太神奇了吧!
臺灣好山好水滋養出來的好稻米,孕育了臺灣人的飲食文化,千變萬化的米食料理,日日豐富了我們的餐桌,也滿足了我們的五臟廟。
米飯美味又營養!想到有那麼多琳瑯滿目的米飯選擇就不禁讓人食指大動,吃飯也變成了一件超級幸福的事呢!
邱孟月/嘉義縣生活課程輔導團團員
歡迎來到狐狸米飯屋!哇!哇!哇!有各式各樣的飯糰耶!色彩繽紛、形狀多元。有世界各地的米飯耶!透過圖文,環遊世界。翻閱繪本,就像體驗一場熱鬧卻又舒適的美食饗宴。既能欣賞到――畫風真實、筆觸細膩的圖畫,也能在簡潔文字中學習豐富的米食知識。
稻田常見、稻米常吃,但是,從沒想過――「一粒種子可以收穫多少粒米？」關於稻米從種植到收割的這一個跨頁,精采可愛的圖畫中只搭配「一句文字」,卻令人震撼!
超推薦大家一起來參與「米飯節」!「視」吃各國、各式各樣的特色米食。
徐昀霖/臺北市義方國小校長
如果說《憫農詩》讓世人開始懂得珍惜米飯,那大森裕子老師的這本書,一定能讓我們更懂得享受米飯。
猶記兒時最簡單也最滿足的拌飯,僅需要一匙豬油和醬油,配上一顆半熟荷包蛋,便是人間美味。作者匯集各地米飯特色,從炊飯、丼飯、炒飯、燉飯......,原來一種米不只可以養百種人,更能作出千般滋味,讓人回味無窮。
建議讀者何妨在您正感飢腸轆轆的時候,翻開此書,也許您會和我一樣,好想吃掉整本書......或是吃掉書裡畫出來的每一道米食。
凌秀慧/香港學校圖書館主任協會助理副會長
第一眼看到這本書,我就被它封面上的可愛動物吸引了,一班在造飯的狐狸和兔子讓人感到愉悅。翻開書頁,豐富多樣的飯糰和丼飯款式真是令人嘆為觀止!你一定要小心翻開這本書,因為看了就會肚子餓哦!《米飯開動了》不僅介紹了日本各種米飯食法,如飯糰、炊飯、丼飯等,翻幾頁之後,還介紹全球各地的米飯料理,就連港式臘味煲仔飯也有一席位呢!書中不僅有稻米,還介紹了各種用糯米製作的美食。
透過這本書,小讀者不僅能夠辨認各種不同的米飯料理,還能體會米飯在不同文化中的角色。每一頁都彷彿是一次美食之旅,帶領小讀者探索各地的「米(美)食」。精美絕倫的插圖、可愛到讓人想親一口的動物角色,這本書真是值得收藏的快樂繪本,讓人好想擁有啊!
歐玲瀞/佳音電台FM90.9節目主持人
如果說有什麼繪本可以滿足吃貨在味蕾上的想像,還能增廣見聞,大森裕子有關於食物的作品,在眾多繪本裡,絕對是首屈一指的!本書透過狐狸米飯屋成員們以預備一年一度「米飯節」為發想,讓米飯成品的多樣性有了別具生動的分類。
繪本作家精緻的手繪插圖,清晰扼要描繪了:烹調方式、季節性食材、地區性特色說明、稻米的栽種,甚至是最後還補充了正確洗米的方式,讓人有一種連結生活的既視感。
米飯開動了!親愛的讀者們,你點餐了嗎？!
賴秋江/高雄市新上國小教師
米飯可說是臺灣人的重要主食,許多人更是天天都要吃上白米才覺得有「吃飯」。這本書的作者從日本各式各樣的可口飯糰介紹起,接著各種我們經常在臺灣就能品嚐到的蓋飯、炊飯、丼飯及壽司,還有西班牙燉飯、韓國拌飯及臺灣人超愛吃的滷肉飯等美味料理,而這些美食都有一個共同點,它們通通都是「米食」料理。
這本書更令人驚豔的是呈現了稻米從種植到收成的過程、從生米到煮熟變身料理的過程、從餐廳上架到客人享用美食的過程,一路帶著大家認識「米」,原來「米」這麼神奇,真是超適合搭配飲食教育呀!
＊適讀年齡:3~6歲親子共讀；7歲以上自己閱讀
