《大學普通化學實驗第16版》是專為大學修習普通化學實驗之一年級學生所編寫的實驗教材。內容涵蓋基礎化學、定性與定量分析化學、動力學、電化學與熱力學、有機化學及新穎材料化學等,共18個實驗及18項實驗技能。適合生命科學及材料工程領域學生之學習。實驗教材編寫理念著重於:印證化學原理、基礎實驗技能練習、強化實驗安全與GHS之觀念,並設計合成與性質鑑定兼具之統整型實驗。讓學生由實作中學習科學研究方法,建立探究精神,經由合成新穎材料,如高溫超導體、導電塑膠、金奈米粒子等實驗,瞭解科學發展動向,從而增進學生對基礎科學研究之興趣。本書以示範照片搭配實驗步驟、彩色印刷的方式呈現,幫助學生之理解及提升學習成效。