食物是最好的醫藥,選用天然的食材和飲食方式,
徹底遠離食安風暴,向有害物質說「不」!
■選購蔬果要注意哪些原則？
■怎麼買、怎麼配最健康？
■該怎麼保存才能保鮮？
■不同年齡的家庭成員適合什麼菜單？
■三餐菜色該如何搭配？
買菜下廚是時尚的生活態度!
選當令•買新鮮•自己煮•吃健康
掌握食安知識,讓你買得安心、吃得健康!
【本書特點】
☆80種常見蔬果營養成分介紹
☆針對不同年齡層的食譜搭配
☆為擁有特殊體質、病症的家人設計菜單
☆選購方法、料理技巧、如何保存皆詳細說明
無論你是廚房新手、家庭煮婦/夫、單身上班族……
這是本你不可或缺的買菜必備聖典!
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■怎麼買、怎麼配最健康？
■該怎麼保存才能保鮮？
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☆針對不同年齡層的食譜搭配
☆為擁有特殊體質、病症的家人設計菜單
☆選購方法、料理技巧、如何保存皆詳細說明
無論你是廚房新手、家庭煮婦/夫、單身上班族……
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