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天堂秘廚2:私廚79道秘笈,美味與健康的完美平衡
天堂秘廚2:私廚79道秘笈,美味與健康的完美平衡
作者: 普橘島
譯者: 1
出版社台灣角川
出版日期:2024-12-19
語言:中文
ISBN:9786264009829
裝訂:平裝
定價550
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
橘子集團最狂員工餐廳普橘島全新食譜書

再次集結普橘島創意餐點、私廚料理以及客座Fine Dining 收錄79道美味

  普橘島是知名企業橘子集團旗下員工餐廳,超水準的原創餐點及每日限量的私廚料理,讓它有全台最狂員工餐廳美譽。餐廳雖未對外開放,但其邀請的私廚陣容,與時下的餐廳相比有過之而無不及。本書全新曝光美味菜色作法,集結普橘島創意餐點、多位私廚料理、客座/作共79道美食。