金寶書局網路書店

 
目前位置:首頁 > 圖書十大分類 > 400 應用科學類 > 427 飲食;烹飪 > 一飯一菜就上桌:蓋飯‧湯品‧配菜,營養美味的一品料理
圖書十大分類 > 400 應用科學類 > 427 飲食;烹飪 > 一飯一菜就上桌:蓋飯‧湯品‧配菜,營養美味的一品料理
一飯一菜就上桌:蓋飯‧湯品‧配菜,營養美味的一品料理
一飯一菜就上桌:蓋飯‧湯品‧配菜,營養美味的一品料理
作者: 橋本 彩
出版社愛米粒
出版日期:2025-04-07
語言:中文
ISBN:9786267601082
裝訂:平裝
定價380
購買數量:
內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
  \「一品料理」讓大忙人輕鬆打造幸福餐桌!/
  什麼是一品料理呢?只需一道菜即可上桌,滿足全家需求。
  一品料理兼具蛋白質和蔬菜,料理更輕鬆,餐桌更豐富!

  ★忙碌家庭必備的全能食譜書★
  15分鐘完成「一品料理」,全家吃得健康又滿足!
  一個人也能準備得剛剛好的,不費力地好好吃飯。

  ★收錄超過 70 道一品料理,分為多種生活情境★
  無論是忙於工作的上班族,
  還是在育兒日常中疲憊不堪的家長,
  「一品料理」將成為您的廚房救星!
  從經典丼飯風味的蓋飯、拌飯,
  到幾乎不需顧火的烤箱和電鍋料理,
  每道菜都兼顧蛋白質、蔬菜與碳水化合物,
  再也不用費心張羅整桌菜色,就能輕鬆上桌。

  本書料理分為三大類型,貼近日常生活,解決你每天的煮飯煩惱:

  ◆PART 1|15分鐘內完成,適合淋在飯上的菜餚
  只要一道主菜,淋在白飯上就是一餐。最適合作為疲憊的下班晚餐或輕鬆的週末午餐。省時又飽足,是大忙人的晚餐好夥伴。

  ◆PART 2|即使放著不管也能完成──幾乎不用顧的料理
  放入鍋中就能讓時間幫你完成料理,烹調過程輕鬆無壓力,還能空出手做其他事。從容準備,廚房飄香的同時,也能放鬆心情。

  ◆PART 3|適合在各時段享用,冷掉也美味的配菜
  不只能當天上桌,也適合分時段用餐或隔天便當。加了蛋液、片栗粉的小巧思,讓食材口感依然柔嫩入味,適合做為常備配菜。

  除此之外,還收錄多篇實用小專欄,幫你打造更加豐富的組合:
  .孩子也會喜歡的雞蛋
  .營養滿滿的健康蔬菜湯
  .依季節變換的炊飯,讓主食更有變化
  .推薦搭配湯品的套餐範例,提升滿足感

  即使是最累的日子,翻開這本書,
  依然能找到「好簡單、好想吃!」的料理靈感,
  讓您輕鬆地準備一道料理,即可放心端上餐桌!

本書特色

  一次滿足 |淋在飯上變成蓋飯,單獨作為配菜也可以。
  無須顧鍋 |只需簡單步驟,忙碌時輕鬆完成美味佳餚。
  冷掉也美味 |早、午、晚餐皆適宜,百變搭配不出錯。
  搭配一碗湯| 僅用一道湯品,簡單達成兩道菜組合。
  健康又營養 |蔬菜炊飯增色又提升營養,輕鬆搞定一家人的需求。